柿子通身都是宝

挑战者 · 发表于 2007-11-17 09:28

柿子含有大量的胡萝卜素、维生素c、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁等矿物质。

柿子（鲜果）味甘涩，性凉。具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效，适用于燥热咳嗽、胃热伤阴、口干口渴、吐血等。每日吃鲜柿子两个，可治疗肺结核咳嗽咯血。未成熟的青柿子250克，捣烂取汁，分次温开水冲服，可治疗缺碘引起的甲状腺肿大。

柿饼味甘、性平，具有润肺化痰、止血等功效，用于早咳吐痰、脾虚食少、痔疮出血等症。柿饼3个、川贝粉9克，共蒸熟，每日2次，连食5-10天，可治干咳、久咳。柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，每日1剂，连服5、6天，可治疗痔疮出血。

柿霜味甘、性凉，具有清热、润燥、止咳等功效，适用于治疗口舌生疮、咽干喉痛、咯血等。柿霜3克，温开水冲服，每日3次，可治疗咽喉肿痛、口舌生疮。

柿蒂味甘、性平，具有降气止呃功效，适用于呃逆不止等症。柿蒂10克、丁香1．５克、生姜2片，水煎服，适用于胃寒呃逆。

柿叶具有降血压、软化血管的作用。嫩柿叶适量，开水泡，代茶饮，可软化血管，降低血压，防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化作用，对于高血压、冠心病有一定的疗效。（摘自《中国医药报》）

七彩海贝 · 发表于 2007-11-17 10:06

好，学习了！

三湖人 · 发表于 2007-11-17 10:14

北方的柿子多，那种没下树挂满枝头的，仅剩下树干没有一片叶的，远远望去满树的红灯笼煞是好看。

海底森林 · 发表于 2007-11-17 11:27

原文由 [B]三湖人[/B] 发表: 北方的柿子多，那种没下树挂满枝头的，仅剩下树干没有一片叶的，远远望去满树的红灯笼煞是好看。

就是如此！我们这也有好多柿树。

靓菊 · 发表于 2007-11-18 08:18

前些天朋友送我好多柿子，我每天吃一个，嘴里甜美，心里犯嘀咕，这样吃柿子好不好？看了挑战者的介绍，豁然开朗，我可以放心大胆的继续吃啦。谢谢挑战者！

鹰鹰 · 发表于 2007-11-19 08:59

想不到柿子还有这么多的药用功能，楼主的好文章让我增加了新知识。

我们去年冬泳协会去活动的地方柿子很多，我们大家aa吃饭，游泳还每人带了一袋柿子。

漂亮吗？

［此帖子已被鹰鹰在 2007-11-19 9:02:38 编辑过］

海螺号 · 发表于 2007-11-19 11:07

12月2日在清华活动，但愿能看到挑战者扛一箩筐冻柿子教我们如何食用。

海螺号 · 发表于 2007-11-19 11:09

原文由 [B]鹰鹰[/B] 发表:

漂亮吗？

善哉！善哉！

蓝鸽 · 发表于 2007-11-19 12:48

漂亮!!!
想吃~~~~~

文彪 · 发表于 2007-11-19 13:28

冬时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。

　　柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。

　　为何一定要在饭后吃呢？

    这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。

　　这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：

　　1.冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

    2.把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。

    3.将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。

唐装水手 · 发表于 2007-11-19 13:36

好漂亮啦！累累红果。

挑战者 · 发表于 2007-11-20 10:35

[quote]原文由 [B]靓菊[/B] 发表: 前些天朋友送我好多柿子，我每天吃一个，嘴里甜美，心里犯嘀咕，这样吃柿子好不好？看了挑战者的介绍，豁然开朗，我可以放心大胆的继续吃啦。谢谢挑战者！

挑战者友好提示：柿子虽好，但不可多食，吃多了容易引起大便干燥。

钢铁战士 · 发表于 2007-11-20 12:22

小心忠告：吃狮子后不可喝凉水，尤其是吃被太阳晒软的柿子，喝了凉水肚子会疼的要命，要命哦.....

海螺号 · 发表于 2007-11-21 08:52

原文由 [B]挑战者[/B] 发表:
[quote]原文由 [B]靓菊[/B] 发表: 前些天朋友送我好多柿子，我每天吃一个，嘴里甜美，心里犯嘀咕，这样吃柿子好不好？看了挑战者的介绍，豁然开朗，我可以放心大胆的继续吃啦。谢谢挑战者！
挑战者友好提示：柿子虽好，但不可多食，吃多了容易引起大便干燥。

大便干燥？那就麻利儿的去当歌星啊。就是崔健那种风格的，公鸭嗓。·＃￥％…＆＊！

潘冬子 · 发表于 2007-11-21 13:47

柿子通身都是宝,好看、好吃，可不好摘。俺乡下有几棵柿子树，每到柿子熟时，飞鸟、贼都去，因我这个长工多在城里住，乡下的房地产多时无人职守，树木是靠天吃饭了。每到摘柿子时，家里老弱病残，还要老夫亲临亲致，扒高下低要不是有冬泳的老本，早就不盯了。所以还要感谢冬泳人！

晨泳 · 发表于 2007-11-23 12:10

潘斑竹家里的柿子与别的不一样,籽小肉多,水分大蜜汁多,好好吃呦.我平常不怎么吃柿子,但吃了潘的柿子后,总想到阳台的窗台上看看柿子有没有能吃的,明年就不麻烦潘了,我自己带麻袋采摘去.

海螺号 · 发表于 2007-11-23 12:27

去之前不要打招呼，留神他间壁清野。不信你试试看，还没进村儿呢，村口的消息树就倒下了。

晨泳 · 发表于 2007-11-23 13:51

带着树过去.

天地一沙鸥 · 发表于 2007-11-26 13:10

看到这篇帖子,使我想起我老家茂密的柿子林来.小的时候,老家的公社生产队摘下了柿子,都堆放在露天的旷地上,煞是好看.现在因为经济价值的原因全改成樱桃树了.

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