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“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，出现在宵夜摊、餐厅，威胁着百姓的食品安全—— 走私“僵尸肉”窜上百姓餐桌 “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，威胁着百姓的食品安全。
) P+ _7 j' B+ p' V2 r9 e 6月份，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。$ f, B7 i* V9 j- I+ s7 t% h, \
从查处情况看，这些走私冻肉卫生状况令人担忧。那么，这些冻肉究竟是如何逃过层层监管，窜上百姓餐桌的呢？
; o/ F v6 K! Y9 y/ @ 走私冻肉“肉龄”达三四十年* A; P4 B: M% K6 @$ X q
6月1日，长沙海关破获一起特大走私冻品案，打掉分别以黎某、钟某等为首的两个涉嫌走私冻品团伙，查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨，价值约1000万元。据长沙海关介绍，这是湖南历年来查获的最大宗走私冻品案。* q$ ~) k. l7 t" g' O; D
当天在长沙共发现了3个用来存放这些走私冻品的冷库，总面积约3000平方米。冷库中堆放了大量包装上写着外文的来源不明的冻品。黎某走私的冻品即存放在其中的两个冷库中，通过长沙市红星冷库的门面分销到湖南省内14个市州和全国各地。据长沙海关保守统计，红星冷库每年吞吐量80万吨冻品中，约1/3是来源不明的境外冻品。
5 X7 T! R! ^$ b5 d4 k 长沙海关缉私局副局长杨波说，走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或会危及生命。
3 r9 ^8 z4 O9 U' h 记者了解到，一些走私冻肉包装上的生产日期显示，“肉龄”竟然长达三四十年。在6月的海关打击冻肉走私的专项行动中，有“80后”缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的“70后”冻肉。 ) S% X- A# a+ M0 R5 ^9 g( Y
这些来历不明的肉品通过批发市场进入大排档、餐馆，甚至是正规超市。随着生鲜电商的风生水起，一些网络平台也成为其潜在销售渠道。业内人士告诉记者，某些“色香味俱全”的“凤爪”甚至有几十岁“高龄”，可能是来自异国他乡，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡，让“泡椒凤爪”显得胖乎乎、白嫩嫩的，“卖相”特别好。
. J9 Z0 [; b) X5 {1 ^ 巨额利润促使“铤而走险”
1 @. b ]# G* S 从湖南这起案例看，巨额利润促使不法商人铤而走险，最终形成一条国外发货、香港拼柜、越南中转、中越边境“蚂蚁搬家式”偷运入境、长沙收货的冻品走私链条。
9 F% p- r, ?% V. w9 { 由于冷柜车运输成本高，走私人员用普通车将冻品从南宁运输到长沙，历经12个小时路程后这些货品刚刚解冻，有的甚至已经开始腐败变臭。到达长沙的冻品被搬进冷库再次打冷，然后发往湖南各地以及广东、四川、重庆等地。在6月的专项行动中，经初步侦查发现，自2015年1月以来，广东番禺、江门地区的陈某、黄某、温某以及辽宁大连地区的刘某等21个走私团伙，承揽北京、天津、重庆、河南、广东等多地货主的冻品进口订单，国外走私冻品由此源源流入国内市场。 " t7 y; V! a B6 o7 [, m0 n- C
打击走私“谁都参与、谁都不管”3 B7 M. Z/ x4 _9 I0 w9 t( @# A
业内人士指出，即便高压整治，但冻品走私环节多、非法利润高，一批走私团伙从承揽业务到运输、清关、货物交付都形成了“一条龙服务”，而且在收取中间费用时，采用现金或网络支付，交易记录隐秘，难以查处。
7 X2 F/ Q" J5 C8 z6 d 专家指出，要有效打击走私冻品的行为，必须加强走私冻品的源头管控，在走私猖獗的边境地区设置严密的监控网络，堵住冻品走私入境的渠道。否则冻品一旦流入内地，被运上四通八达的交通网后打击难度更大。5 A0 G) A8 L4 M
打击走私冻品需要靠海关、公安、工商、检验检疫等多个职能部门进行配合。目前，各省份都成立了打击走私工作领导小组，成员包括海关、公安、工商、出入境检验检疫局等十几个部门，看似参与度很高，但有时常常是“谁都参与、谁都不管”。0 h9 z6 U# \+ S% {$ z
据介绍，为最大限度防止来源不明的走私肉类走上餐桌，今年以来海关总署在4月和6月已经在全国部署了两轮打击冻肉走私的专项行动。 新华社记者 李 丹" N! d8 x0 q5 d' u
（据新华社长沙6月23日电）3 I2 n7 _" h' M D Q
转自6月24日天津《今晚報》第5版 综合新闻2 R* b- D( m# k, W
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发表于 2015-6-26 17:35
