跑步燃脂：先空腹，先吃饱？哪个效果最好？

白山龙

　　有些人认为空腹运动才能有效的减肥，但事实上应该要吃点东西，减肥才会更有效率，我们来看最新的研究怎么说！

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　　想要减肥你一定听过少吃多动，饥肠辘辘的在健身房里训练，感觉消耗了不少热量，但其实这只是再自欺欺人，根据运动科学与医学期刊(the Journal of Science and Medicine in Sport)的最新研究，运动前吃蛋白质，可以消耗更多热量！

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　　研究方法

　　研究人员找来12名年龄在19-24岁，身高在155-172公分，体重再48-70公斤的普通女大学生，她们平日完全没有特别再做运动训练；研究人员将他们分成三组，在相同热量下，分别给予高蛋白饮食(47%蛋白质，23%碳水，30%脂肪)、低蛋白质饮食(16%蛋白质，57%碳水，27%脂肪)、完全没有食用任何食物三组，吃完后一小时候上跑步机跑40分钟后并走路30分钟。

　　吃东西，燃脂更多！

　　吃高蛋白的组每分钟所燃烧的热量最多，而低蛋白组和比完全没吃东西组燃烧的热量稍微多一点；高蛋白组1天内平均多燃烧了185大卡的热量！　　

　　研究人员Ashley Binns博士表示，这个实验证明身体会因为你补充足够的热量，而愿意燃烧更多的热量，而蛋白质由于食物热效应的因素，可以燃烧更多热量！不用担心你吃了太多热量，假设你每天吃的量不是过多的，在运动前补充蛋白质，这个食物热量效应可以帮助你一年多减重7公斤。

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　　卫生部建议成年人一天需要的蛋白质量是，自己体重 * 0.8-1(公克)当标准。有固定运动的人可以是，自己体重 * 1.2-1.5(公克)，来当一天摄取标准！

　　他认为，虽然很多人觉得减肥时运动前不能吃东西，让身体能够利用储存的脂肪作为燃料，可以快速的燃脂，虽然体重也许会掉很快，但是别忘了，燃烧的并不是只有脂肪，还有你的肌肉，当你肌肉量开始变少，会造成基础代谢率下降，运动能力变差，开始无法消耗更多的热量，陷入减肥复胖的恶性循环！

　　因此，想减肥不是靠辛苦的节食，而是要聪明的吃！

KTW

想减肥不是靠辛苦的节食，而是要聪明的吃！
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