本帖最后由 台湾路电鱼 于 2015-4-22 11:41 编辑 - i( Y9 H. r& L# w
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现在是草莓上市的季节,喜欢吃草莓的你怎么能错过呢?今天,小编为大家盘点的就是草莓的营养价值,一起来看看草莓具有哪些养生效果,以及吃草莓需要注意的是什么,千万别错过了。
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草莓的8大养生作用 $ T+ O8 z' h# p" o' F
◆抗癌——草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。 * J& H0 _9 x. C4 I; \5 w! a
◆护心——哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。
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◆助消化——1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。 ! m7 k' \5 T$ L( g0 {/ J0 D1 S" O
◆护眼——《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。
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◆护关节——《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。 9 W' r* P* f; k% ~, f
◆护脑——美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明,草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。
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◆洁齿——将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。 . I0 G8 }5 ?" {: U/ I
◆让身体灵活——美国哈佛大学医学院一项研究发现,常吃草莓可提高身体灵活度,防止罹患帕金森氏症,这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。 |