本帖最后由 台湾路电鱼 于 2015-3-20 08:46 编辑
1 ^9 s3 q$ b' G' i1 P# H
" I0 H# ~9 A# n1 s1 ]+ t 天气开始到了乍暖还寒的时候了,在这个时候吃什么水果最好呢?虽然,已经到了春天,但是也有很多水果并没有成熟,所以要多注意哪些水果是不能在初春吃的哦。下面就和小编一起来看看吧。 7 D( C# B: p' b' V# b
年后初春如何吃水果 寒热水果搭配吃 ' m0 R7 [( [0 z% m" i
温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。 寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。 8 G& {3 p2 d9 L) `7 ^$ i5 }
平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜等。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。
3 i" Z7 _) M8 j% `) Z
中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。
8 W3 p1 e$ q, P; G
酸甜水果分开食
* X; G2 r _/ s1 c3 J
春食水果中,以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜,这类食物很多,常见的有甘蔗、梨、西瓜、香蕉、樱桃、橘子等,它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜,如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓等,多被归为平性。 5 Z% b) S2 H1 f! G) P* u6 K+ ~0 T( T0 {
初春当心5大水果 菠萝:有的人吃菠萝后会出现恶心呕吐腹痛口唇发麻皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟后再吃。
/ ?1 \- f' b2 g) U2 d0 `
香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点儿也不甜。二氧化硫对人体是有害的。正确的方法应该是加温熏熟。香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠清热的作用。每年夏天才是它成熟的季节。 3 x* M( R6 B! ^. O
葡萄:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
9 ]4 S0 x y: j) f
草莓:中间有空心形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其它激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
5 j1 C0 Z" F2 k
甘蔗:春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后极易变质,在甘蔗末端会出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。
8 I* d( R" h" Q4 n
来源: 家庭医生在线 |