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本帖最后由 上海人 于 2014-5-15 16:00 编辑
多家央媒关注“高知炸排骨” 网友持续热议多数“点赞”
大连晚报 2014-05-15 03:55
本报对此事的报道。
一个位于大连街头10平方米大小的炸排骨店，却聚集了来自央视、人民日报、经济日报等中央媒体的目光。近日，本报《街头开店卖炸排骨 “读书无用”是误解》报道了这家“桥头排骨”小店。小店虽小，但创业团队却是由一位博士、一位硕士和一位“海归”组成的“高知团队”。本报的报道被央视、人民日报等央媒接力转发后，“高知炸排骨”店也引发了网友的热议。来自人民日报的“人民微评”则盛赞：应该为年轻人的创业精神点个赞！
多家央媒关注大连“高知炸排骨”
中央电视台的官方微博@央视新闻是最早把关注目光投向这家炸排骨小店的中央级媒体之一。“这家仅10平方米大小的炸排骨店生意火爆，店主张漓是在读博士生，他和硕士女友及海归朋友旅游时发现一种好吃的炸排骨，就想把它引进大连，在炸了100锅排骨试验口味后，他们选出几种最满意的投放市场。”央视记者杨雪还就这个引发关注的“高知炸排骨团队”点评说：创业寻梦，你想过吗？
@人民日报则在全文转发本报报道后，配以“人民微评”画龙点睛：北大硕士卖牛肉饭，在读博士卖炸排骨，选择创业的高知人才越来越常见，获得社会认可的程度也越来越高。这说明时代越来越开放，人们的价值取向也变得日趋多元。“只有一朵花的世界是不美的。”听从内心呼唤、变就业为创业，这是年轻人该有的自信和独立。
除了两大央媒之外，经济日报、中国新闻网、航运时报、温州日报等媒体官方微博也在接力转发大连的“高知炸排骨团队”。截至昨日，本报报道已经通过微博被点击、转发累计达上万次。
小店生意越来越火，吃排骨的人排起长队
昨日下午，记者再次来到“高知炸排骨”店。在西安路君安国际大厦北侧的小胡同里，等着吃排骨的人又排起了长队。姚滢楠和赵洋洋还贴心地把等候卡发给每一位顾客，并在等待新一锅炸排骨出锅的空当用手机浏览微博和网站。和其他小吃店烟熏火燎的状况不同，开业半个多月的“高知炸排骨”店仍然窗明几净，干净非常。与记者上次探访时相比，店里还多了两张“新面孔”。
“这家排骨确实挺好吃，不过之所以排队等待，也是为了体验一下‘博士硕士’们炸出来的排骨味道到底如何。”市民小张说，自己大学毕业两年，看到这些同龄人能够放弃博士硕士等高学历的光环，弯下腰炸排骨赚钱，他觉得有点“怅然若失”。“回想自己毕业时求职艰难，但还不肯放下大学毕业生的架子。如果有他们的勇气，说不定现在我也能闯出一片天地了。”小张说。
姚滢楠说，现在小店生意正一天天步入正轨。“肯定是越来越火了。”至于“火”到了什么程度，以及他们下一步的打算，三位创业团队成员都三缄其口。“现在我们不想再多说什么。”张漓说。这个“高知创业团队”眼下只想踏踏实实做好手中的事儿。
网友持续热议，多数人选择“点赞”
在网络接力转发下，全国网友对这家10平方米小店的争议也和气温一样，热度攀升。
有网友认为，博士加硕士加海归这样的“创业团队”并不值得提倡。网友@朽木小范认为，高学历人才从事低附加值的劳动就是对社会资源的浪费。他认为，即使创业成功，“高知炸排骨”也只是个案，不具有普适性，也不值得提倡。更有网友从另一个角度看问题：“大学生或者硕士博士创业固然应该提倡，但眼下宣传的‘成功案例’不是街头炸排骨的，就是卖麻辣烫和手机贴膜的，这说明我们的大学生创业还集中在低端服务业。”网友@小新BBS 无奈地说。
不过绝大多数网友仍然选择为“高知炸排骨”点赞。“每个人都有选择自己人生的权利，别人无权指指点点，读书只是提高内在修为，与自己想要为之奋斗的事业可以无关。”网友@老房子会说话认为，他很佩服张漓等人创业的勇气。“人生本应多冒险，活给自己看，而不是在意别人的目光。”
大连理工大学教授、知名社会学者柳中权认为，从多年前北大才子陆布轩卖猪肉引起轩然大波，到如今博士生上街炸排骨大家平静接受甚至交口称赞，这说明社会对于高学历人才的观感正从仰视变为平视，越发理性而平和。“博士从事体力劳动、小学文凭给大学生上课，这都是社会和个人的双向选择。只要是合法而有益于社会的，都应该获得足够尊重。”柳教授认为，这也充分说明了社会价值取向的多元化，而这正是一个成熟而自信社会的必备条件。“应该为勇于创业的年轻人们点个赞！”@人民日报评论说。
■首席记者万恒
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发表于 2014-5-15 15:57
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发表于 2014-5-15 16:13
我们的高级知识人才。。。。。。
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