五类人不宜喝鸡汤

深海06

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。
　　但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
　　汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况，那么您不太适合饮用鸡汤！

　　1、高血压症：
　　除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。

　　2、高血脂症：
　　鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

　　3、胃酸过多：
　　鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

　　4、胆道疾病：
　　鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

　　5、肾功能不全：
　　鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

汇泉湾泳客

凡事要因人而异

范大将军

好帖子，学习了！

台湾路电鱼

学习了

快乐海洋

阅读学习了

快乐海洋

快乐海洋 发表于 2014-5-11 16:52
阅读学习了

青岛腊梅

才知道五种人不能喝鸡汤，谢谢啦！

青岛海牛