青岛老字号：馅饼粥饭店

任春海 · 发表于 2014-4-9 11:40

本帖最后由青岛腊梅于 2014-4-9 23:47 编辑

   岛城历史最久的清真饭店。1926年创建，位于德县路29号，紧邻中山路。由于小吃中的馅饼和粥饭风味独特，生意逐渐兴隆，以“馅饼粥”风靡岛城，故名。
   该店主要经营北京风味的清真饭菜，制作的菜肴被誉为岛上的清真正宗，得到穆斯林人士和清真菜爱好者的青睐。传统名吃馅饼粥是传统清真小吃，馅饼皮薄馅大、汁浓味鲜，选用内蒙古黑头羊肉，以传统配方、特殊工艺制作而成。米粥香糯滑润、美味可口，选用豇豆、大黄米、小米、江米、麦片等精细杂粮为主要原料烧制而成。除此之外，该店的传统名吃如八宝鸡、塔似蜜、扒牛肉条、羊肉小馅饼等都别具风味，传统的涮羊肉亦堪称岛上一绝。

青岛海边散步 · 发表于 2014-4-9 13:23

青岛风味小吃，我喜欢~~~

天中东霞 · 发表于 2014-4-9 13:52

上青岛一定要去品尝青岛老字号：馅饼粥哦

台湾路电鱼 · 发表于 2014-4-9 15:51

快乐海洋 · 发表于 2014-4-9 17:03

天中东霞发表于 2014-4-9 13:52
上青岛一定要去品尝青岛老字号：馅饼粥哦

快乐海洋 · 发表于 2014-4-9 17:04

馅饼粥在江西路由开了一家分店

昆仑山 · 发表于 2014-4-9 20:23

历史久远的风味小吃，有机会去青岛有一定要品尝了

大地牧歌 · 发表于 2014-4-9 20:28

多年没有去中山路，这家店还在吗？有机会去看看。
谢谢你的介绍。

青岛腊梅 · 发表于 2014-4-9 23:48

一定很好吃！

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青岛老字号：馅饼粥饭店

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