秋天吃萝卜，能祛除盛夏积存心中的火。萝卜有许多药用价值，如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结籽后老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿。难得的是萝卜的这类药用效果与茶有着相通之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对消除暑期人体中郁积的毒热之气，恢复神清气爽。秋天萝卜刚上市时，不妨选食那些长得顺溜，大小一致，清脆不辣，水气大，既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜，须知这样的萝卜在古代比梨还要贵呢。
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