补冬，药补不如食补

深海06

    常言道，“三九补一冬来年无病痛”。民间有立冬补冬的习俗，为抵御冬天的严寒补充元气。
   但冬天饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳” 、“虚者补之”、“寒者温之”的古训。“从中医养生学的角度来看，立冬确实的进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。”
   专家提醒“冬天天气严寒，易感受寒邪，应少食生冷，以免损伤脾胃的阳气。而要食用一些滋阴潜阳，首要是选择些热量较高的食物，但也不宜燥热，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。”
   需要特别注意的是在冬季食补前一定要先清楚自身体质的“寒热”属性，“寒性”特别体质的人一般是不适合“热补”的，而胃肠机能调节好的负担。
   立冬进补，以食补为上。《皇帝内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤、油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。
   饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量需要很多，因为毕竟是食补而非药补。

汇泉湾泳客

深海06

汇泉湾泳客 发表于 2013-11-7 19:03

  谢谢！精华与高亮  

汇泉湾泳客

深海06 发表于 2013-11-7 19:16
谢谢！精华与高亮

青岛海牛

    多吃牛羊肉大补，抗寒壮体。

深海06

青岛海牛 发表于 2013-11-7 19:57
多吃牛羊肉大补，抗寒壮体。

  光吃，牛羊肉不行，还加蔬菜啊。如：壮阳草（韭菜）等等喽。       谢谢牛哥加分！