鸡蛋误区ABC

白山龙

　　误区A：产妇吃鸡蛋越多越好

　　产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

　　误区B：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高

　　不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

　　误区C：生鸡蛋更有营养

　　生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。

兔宝宝

一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。实际上一般情况下，产妇每天吃的鸡蛋6个也不止啊。

尘埃落定

 

　　走出了误区，收藏了！

 

江湖散人

常吃鸡蛋导致胆固醇偏高 .

入水蛟龙

原文由 [B]兔宝宝[/B] 发表: 一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。实际上一般情况下，产妇每天吃的鸡蛋6个也不止啊。

米奇妙

什么东西都要学。

治斌

原文由 [B]江湖散人[/B] 发表: 常吃鸡蛋导致胆固醇偏高 .