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如果要问一个想减肥的人,最想减哪里,回答大多是肚子。# R( d; o0 V; I* s9 u, y( q, v
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但是也常有中年发福的男人,很骄傲地挺起日渐突出的小肚腩,觉得这是岁月静好的象征。这样的人,一定是还没有意识到腹中过多脂肪有可能造成的麻烦。2 j6 f' H7 K2 D/ }
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怎样的麻烦?我们一起来认识一下:1 B9 B/ m1 [& p p% Y
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人体的脂肪主要堆积在皮下和内脏周围,如图所示:
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适量的内脏脂肪可以起到支撑和保护脏器的作用,而过多的内脏脂肪,占据着有限的腹腔空间,首先会压迫到脏器,影响他们的正常功能,另外,由于激素的作用,内脏脂肪较皮下脂肪,更容易增加血管中所谓的“坏胆固醇”的形成,同时增加胰岛素耐性,导致胰岛素升高,因此,内脏脂肪造成糖尿病、血管粥样硬化、痛风等疾病的风险大于皮下脂肪。[1]
! x1 B3 a3 ?/ Y0 k- y2 A5 @人们休息时,血液中的脂肪酸主要来自皮下脂肪的分解,不过,内脏脂肪的特性是:在受到兴奋刺激时(特别是运动),分解速度是皮下脂肪的数倍。! z8 R3 J* ~0 v, Q$ C
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因此,相比女性,中年男性如果能量过剩,会优先储存成内脏脂肪,所以腰围长得很快,但是只要控制饮食、加强运动,造成能量负平衡,内脏所减的比例就会比皮下脂肪高,可谓“进得快,出得也快”。所以,一方面,有些看上去不很胖的人,内脏脂肪有可能已经超标。另外一方面,也可以说:当你减肥的时候,即使体表外形都没有什么变化,只要体重减少(如果进行的是体育锻炼,由于肌肉变得结实,体重都不一定有变化),但是内脏脂肪会减少,对健康一定有帮助。
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5 W) P0 a, B/ c那么,如何判断自己是否属于内脏脂肪超标呢?简便的方法是测腰臀比,腰臀比偏大的人,内脏脂肪超标的可能性也大。具体测量方法是:臀部最隆起的部位测得的身体水平周径为臀围,腰围和臀围之比,男性>0.9、女性>0.8,可以诊断为向心性肥胖,[2]不过,向心性肥胖的人群中,也有很多是因为皮下脂肪超标。因此,最精确的方法是在医院里做计算机断层扫描、磁场共振影像仪或者超声波测试,可以明显区分。
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$ w* m! c8 R! f0 m 如果内脏脂肪已经超标,该怎么办呢?出现这种情况需要注意以下几点:
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1、 注意食物的升糖指数,多吃粗粮杂豆、蔬菜水果,控制总能量摄入;) N1 F9 {8 |% {1 i
0 ?7 G# L1 s) |3 V4 f( ~6 C2、 少吃或不吃煎炸食品,避免甜饮料;/ D7 q5 B* z* f) a
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3、 避免经常大量饮酒;
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$ a+ d4 c- w) t& y9 A! i4、 以豆制品代替部分肉类;
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% C0 R2 `) S. U& m8 _% @5 E5、 适当的运动,避免静坐、熬夜。跑步、游泳、骑车、跳舞等都可以,重要的是适合自己,能够长期坚持。尤其是球类运动,球类运动在消耗能量的同时能够促使肾上腺素分泌,此激素有促进脂肪分解的作用,需要注意的是每次运动要在四十分钟或一个小时以上。
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写到这的时候,忽然想起一个朋友,他饭量不大,人也很瘦,但前阵子单位体检查出来脂肪肝、血脂高等等多项胖人才有的“专利”,记得他的喜好之一就是喝甜饮料,可见,只要能量过剩就会转化为脂肪,并非一定要大鱼大肉,血脂高、代谢异常也不见得就是胖子的专利,凡是生活习惯不好的人,比如熬夜,比如饮食单一,比如不爱运动,比如超级忧郁等等,都应该定期做个身体检查,早点发现身体给出的信号,及时调整。8 g6 q8 | f) |) G; W6 v- u) ^/ f
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