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推荐太原美食

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发表于 2013-2-1 20:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    太原市,别称并州,古称晋阳,也称“龙城”,总面积 6988 平方千米。太原,是中国北方的文明古城,有着悠久的历史。“古交旧石器文化遗址”的发现,证明早在10万年之前就有人类生息、繁衍在太原的土地上。义井和东太堡的“新石器文化遗址”又告诉人们,在七八千年前的母系氏族公社早期,太原的先民曾创造了灿烂的文化。帝王将相,哪一个不是天大的美食家?想必太原几千年来的美食是数不胜数。仅仅是百年老店,就有许多:老鼠窟的元宵,清和元的头脑,认一力的饺子,双合成、稻香村的糕点,不胜枚举。改革开放以后,随着交流的增多,信息的畅通,饮食行业也是做的风生水起,涌现出了一大批美味可口,甚至是来自海外享誉世界的餐饮名店。但要说有特色的,独具品味的餐馆,以本人混迹太原街头三十余载,吃过了太原大大小小几百家饭店来看,今天把个人认为拿得出手的好馆子拿出来分享分享。一、涮锅     都说“秦妈”好,都说“海底捞”好,其实,作为山西人---地道的山西人来说,还是更能接受咱们北方的涮锅。想当年,桥头街的“清和元”,长治路的“上一当”,都是正宗的铜火锅,现在闹不成咧,“上一当”还可以,新崛起的一家超正宗火锅,在体育西路,过了长风街,长风大卖场向北一百米对面(路西)有一条小巷子,进去五十米左右,有一家草原烤肉。东北两口子开的,夏天经营烤羊排,冬天就是涮铜火锅(好像今年夏天也有了)。铜火锅那个正宗呀!用简易的铁盘子盛着上好的内蒙肥羊,二十八块钱一斤,拿筷子夹住,在铜火锅里涮十来下,肉一变色就可以吃了,又嫩又香,而且百煮不老,个人感觉有点儿赶超“上一当”的感觉。两个人去了,点上二斤羊肉,一盘豆腐,一瓶水晶汾阳王,绝啦!最近他家又弄了个烤全羊的专用炉子,十几个人吃一只小羊,五百来块钱,挺美,嘿嘿。二、铁板烧烤       千万别迷信大店,都说是韩国正宗进口,起的名字也都跟高丽棒子沾边,但是味道呢?等你吃过我推荐的这一家,你就知道啦。      草堂秘烧 南中环店 在南中环街北张小区斜对面  路北有家汇丰便利 就在汇丰便利旁边的巷子里  往里30米 就能看到。这个巷子路面倒是可以 就是不宽 建议大家把车都停在 南中环街上就行。往里走30米 就能看到个 白色led的招牌 草堂秘烧。里面有6张桌子
要是自己找还真不好找,味道没得说,这家店是在双西店的基础上 又做了些改进 肉类 主要以 黑椒牛肉 黑椒培根 极品五花 秘制牛肉为主。  主食类 就是我最喜欢的韩式炒年糕 和石锅拌饭了 这家的拌饭和年糕 那是没得说,有兴趣的大家可以去尝尝。订餐电话 百度一搜 就能搜到的。三、情侣用餐       来一家超适合搞对象的!“情调约会吧”在千峰北路,漪汾街口往南二三百米。最近千峰北路过了漪汾街口往北正在修路,往南不修路。这家店在路东,二楼。没什么门面,需要仔细找,顺着楼梯上了二楼之后,简直是柳暗花明,别有洞天啊!第一大特点是没前台,进去之后,就像一个客厅,有沙发,电脑,茶几,茶道,还有整面的红酒墙。坐在沙发上喝点茶聊一聊,然后按照预订,进入自己的星座包间---对,星座包间!饭店里没有散台,全部都是情侣包间,话说一个星座就对应一个包间,进去之后,灯光比较暧昧,有沙发,餐桌,电视。餐
桌上摆着两个个性的烛台(第二大特点),服务员就问你:是要灯光还是烛光。哇塞,太原真的有烛光晚餐啦!(貌似午餐也是这样)。在灯光下点完菜之后,服务员就把烛台准备好了,把主光源关掉,留下幽黄暧昧的背景光源和桌子上的两个烛台里摇曳的烛光,看看电视,听听舒缓的背景音乐。。。先别着急啊,等菜上齐了以后,服务员会让你把包间的门锁上(第三大特点,贼私密),有事可以用包间里的内线电话和服务员联系。这个时候,就是你们的二人世界啦,如果不饿的话,两个人拉着手,说点悄悄话,再。。。自己发挥吧!菜比较便宜,川菜和晋菜。还有免费的桌游:“恋爱层层叠”,“真心话大冒险”,“英雄杀”,“德国心脏病”等等都是比较时尚好玩儿的游戏。不过,貌似这家店需要预定(电话可能是2799177?),因为每个星座只有一个包间,最好是办个会员卡,可能订餐的时候方便点。那天,我带我老婆又去了一下,得到了老婆大人口头表扬一次,嘿嘿。我估计,想求婚的,想感情升华的,去“情调约会吧”,保准能闹成。四、东北菜       这是一家地道的东北菜馆,在双塔西街上,桃园路口往西大概两三百米路南,“一口猪”!这名字起的,霸气!以前是一家小馆子,现在牛啦,三层楼!环境一般,也是人多,比较乱,吃饭的大多是东北老乡。二楼上有两个小包间,五六个人的。我常吃的是地三鲜,杀猪菜,蘸酱血肠。据东北人讲,他家的血肠,是太原市所有东北菜馆里最地道的血肠,味道确实不错。鱼也做的可以,三四个朋友去喝点酒,吃点汆白肉,过过瘾。不过,卫生间在一楼,有点不太方便。这家饭店还有值得一提的是饺子不错,有七八种,都不贵,十几块钱一斤,个人认为,最好吃的是酸菜饺子,贼地道的东北味儿。
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发表于 2013-2-1 21:43 | 只看该作者
品美食
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发表于 2013-2-2 00:51 | 只看该作者
馋人啊
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