体胖老人多吃空心菜

天地一沙鸥

空心菜为秋季主要绿叶菜之一。含有丰富的膳食纤维，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。特别适合由于消化功能减弱引起体胖的老年人经常食用。

　　此外，空心菜的蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

　　同时，空心菜还属于碱性食物，食用后可降低肠道的酸度，可预防老年人常见的肠道内菌群失调，对防止癌症也有一定作用。在日常饮食中，老年人只要身体舒服，可以适量多食。

　　老年人可以经常做道清炒空心菜、芝麻酱拌空心菜、姜汁空心菜。

启明

体胖老人多吃空心菜，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。

大海的风帆

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兴安北极熊

空心菜，北方，我们这里有吗？

黑狗鱼

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傲雪寒梅

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