贴几种早餐食谱，祝大家身体好

孤单美人鱼

早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。

所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果  

第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。

第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。

第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个

另外，还有几款家常早餐也一并送上：

例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。

例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。

例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。

例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。

例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。

  给想减肥的姐姐妹妹们的早餐食谱:

周一：鸡汤面＋香蕉＋牛奶

 周二：萝卜丝饼＋香蕉＋牛奶
 
  萝卜刨成丝，放点盐腌一下，沥干水，面粉里加两个蛋，放佐料，加入萝卜丝拌匀，放入油锅中炸熟，沾番茄酱吃，好香。

周三：赤豆红枣汤＋春卷＋香蕉＋牛奶

豆红枣汤里加一点小圆子，加两个蛋，炸几个春卷，行了。

周四：面包＋荷包蛋＋牛奶

面包烤好，涂植物黄油，色拉酱，夹入黄瓜，荷包蛋，台湾肉松，好好吃。

周五：南瓜面疙瘩＋牛奶＋香蕉

南瓜放葱花在油里煸透，放入水煮，差不多好时加入面疙瘩，打入两个蛋。

周六：小馄炖＋白煮蛋＋牛奶

周日：红枣粥＋咸蛋＋牛奶
周日不用上班，煮点粥清清肠胃，我喜欢乳腐，酱菜下饭。

营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。

龙王

读了，谢了。

珊瑚

谢谢，楼主！

晨泳

谢谢!收藏.

天地一沙鸥

学习了,谢谢啊.

海鲤鱼

原文由 [B]天地一沙鸥[/B] 发表: 学习了,谢谢啊.