[转贴]勿食生番茄

海飞

　　一名女子以为生吃番茄可以治便秘，结果却因吃了未成熟的番茄中毒差点送命。

　　家住重庆九龙坡高新区的28岁李女士说，在晚饭后，她妈妈将一个足有半斤重的半青半红的番茄切好并用白糖拌好，放在冰箱里，在晚上10点左右，她将冻得很凉的番茄拿出来吃了。大概一个小时后，她就觉得胃不舒服，接着腹部疼痛，开始拉肚子，接着就是吐。她以为是一般的胃肠不舒服，强忍住没有去医院。大概过了两个小时，她痛得满地打滚，全身冒冷汗。家人见状，赶紧将其送到第三军医大学新桥医院急诊科。

　　在该院急诊科，医生发现她的血象高出了正常人的一半，这是一个危险的标志。如果当时没有及时送医院，有可能危及生命。医生在了解其进食情况后，告诉她是生番茄中毒。这时李女士才恍然大悟，因为前两天，她在睡觉前也吃一个不太熟的番茄，吃了以后第二天就感觉胃有绞痛感，但只要上完厕所就好了，她开始还高兴呢，说生吃不熟的番茄还可以治便秘，没想到却中毒差点送命。

　　新桥医院门诊部达四平教授提醒说，如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱)，这种成分会导致中毒.

［此帖子已被 海飞 在 2007-7-18 13:56:36 编辑过］

启明

食生番茄容易中毒

老梢公

也不可口！

江湖散人

危险的狼桃.

鸭绿江浪花

青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱)，这种成分会导致中毒.

学习了.谢谢！

晨泳

因为前两天，她在睡觉前也吃一个不太熟的番茄，吃了以后第二天就感觉胃有绞痛感，但只要上完厕所就好了，她开始还高兴呢，说生吃不熟的番茄还可以治便秘，没想到却中毒差点送命。

教训!!!

北国红豆

记住长老的教诲，决不吃生番茄。

畅游

原文由 [B]北国红豆[/B] 发表: 记住长老的教诲，决不吃生番茄。

弥勒佛

以前没有听说过生吃番茄会中毒，以后要注意些常识。

侯哥

头一回听说，要注意了。

峰泳

原文由 [B]侯哥[/B] 发表: 头一回听说，要注意了。

还真嘚注意。

 

北极熊

原文由 [B]老梢公[/B] 发表: 也不可口！

游四方

早就听说，但不知竟有如此极大危害！！

乐水嘉州

生吃成熟了的红番茄是没问题的。-当然是一定要红熟透了的。我常常生吃，从没出过问题。青番茄易中毒，当然不能生吃……

快活鱼

没有长熟的番茄不能吃，这是植物的自我保护功能（种子没有成熟，不利于后代繁殖）。不光番茄，发青的马铃薯、豆角均有龙葵碱。炒豆角一定要煮透，发青的马铃薯不能吃。都是平常要注意的。

紫衣の罗兰

原文由 [B]启明[/B] 发表: 食生番茄容易中毒

不买这样的西红柿

杨万滨

早就听说，但不知竟有如此极大危害。不光番茄，发青的马铃薯、豆角均有龙葵碱。炒豆角一定要煮透，发青的马铃薯不能吃。都是平常要注意的。
学问那，谢谢啊！！

快乐老头

   要吃熟透了的红蕃茄,不吃未成熟的青蕃茄!

快活鱼

不过现在有一种樱桃番茄，新品种，成熟了颜色还是绿绿的。开始不敢吃，尝尝味道还不错，比红番茄还好吃。