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[转贴]夏季三餐的健康方略

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1#
发表于 2007-7-7 16:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      据美国侨报报道,炎炎夏季,拟定属于你自己的健康饮食方案吧。如果长时间坚持健康的饮食方式,那么不仅你患疾病的几率降低,而且还会比预期寿命延长15年。当然,随之而来的,还有你一直向往的好身材,不妨试试下面的餐单,让你健康一夏! 
早餐 

  鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。

  健康原理:这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。

  两份饮料:绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。早茶:这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人每日摄入量的一半。

  专家介绍:植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。
 

  午餐


  海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。健康原理:海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。
 
  如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

  晚餐前:用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。


  晚餐

  
  广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。健康原理:广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是用大豆做的,所以又能提供植物性激素。

  鲜鱼对人体是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。

  面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。

2#
发表于 2007-7-7 17:15 | 只看该作者
既清淡又营养,但是不习惯啊.
3#
 楼主| 发表于 2007-7-7 17:18 | 只看该作者
呵呵,有些好习惯可以慢慢培养嘛.
4#
发表于 2007-7-8 08:33 | 只看该作者
   偶尔还行,坚持很难。
5#
发表于 2007-7-8 09:52 | 只看该作者
我是偶尔都不行
6#
发表于 2007-7-8 14:41 | 只看该作者
无肉不欢
7#
发表于 2007-7-9 12:43 | 只看该作者
原文由 [B]陆游[/B] 发表: 无肉不欢
我的观点是:想吃什么吃什么,只是不要暴饮暴食。
8#
发表于 2007-7-9 16:23 | 只看该作者
一日三餐,别搞的太复杂了.
9#
发表于 2007-7-9 22:44 | 只看该作者

[quote]原文由 [B]杨万滨[/B] 发表:    偶尔还行,坚持很难。

       好是好就是太麻烦,难以坚持!

10#
发表于 2007-7-10 00:28 | 只看该作者
原文由 [B]马刺[/B] 发表: 一日三餐,别搞的太复杂了.
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