祝锦州专区各位网友中秋节快乐！

沉默一男 · 发表于 2011-9-12 08:46

中秋节到来之际，向长期以来积极关注锦州专区的网友们致以亲切的问候！祝各位身体健康，阂家欢乐！

沉默一男 · 发表于 2011-9-12 08:51

本帖最后由沉默一男于 2011-9-12 08:52 编辑

民间以月饼相送，取团圆之意。    一年一度的中秋节又来了，在人类已经登上月球的今天，究竟庆祝中秋意义何在？这里，就让我们重温一些有关中秋与月饼的故事。

　　◆ 拜月神话根据古书《礼记》说明，“天子春朝日秋夕月”，此处所谓“朝”“夕”皆为祭拜之意。唐朝开元遗事写道，“中秋夕上与贵妃临太液池望月”。而宋朝《东京梦华录》亦记录“中秋夜民间争餐酒楼玩月，至于通晓”。由此可知，农历八月十五日祀月赏月已经有三四千年的历史。
    ◆月饼起源    中秋节为何吃月饼？月饼始于古代面食，三千多年前，江浙一带已有记念殷周太师闻仲的“边薄心厚太师饼”，一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。    至汉朝张骞自西域带回核桃、芝麻与花生的种子后，市面上出现了新馅心高质量的“胡饼”、“麻饼”与“花生饼”。    唐时，钦赐进士登第御宴的宫廷点心为“红菱饼”。    一直到明代始有明确的记载“八月十五谓之中秋”。民间以月饼相送，取团圆之意，这也跟人们相传元末时朱元璋（另一说法为其军师刘伯温）利用民间中秋互送和必食月饼的习俗，包字条于饼馅中，秘密通知大家统一起义行动的时间，一举灭元建明，从此月饼更被赋上了民族抗争精神的化身意义。
   ◆团圆之意    至于月饼何以能寓团圆之意。苏东坡绝句“但愿人长久，千里共婵娟”，已经道出了人们中秋吃月饼盼团圆的愿望。古往今来普天之下，中华游子莫不“举头望明月，低头思故乡”、“每逢佳节倍思亲”。只要是炎黄子孙，不论离国多远、离乡多久，一到中秋就会想起月饼，眷念亲人。
   ◆月饼的创新与复古
月饼成为中秋节日的食品后，品种不断创新，如最近本地某购物中心推出“月饼山”的噱头，这习俗在清代已有，清代乾清宫供月御案的“月饼山”高达十数层，垫底巨饼直径数十尺重二十余斤而山顶小饼仅二寸大，三两重。皇帝拜月饼祈丰年后，把精巧别致的“迷你”小饼赏予宠妃，捧酥香软糯的“敖尔合”满语即“奶子”月饼敬奉太后，将垫底大饼切开分赐众王公大臣、妃嫔公主、福晋命妇，每人一份。

旱人 · 发表于 2011-9-12 09:12

雨蒙 · 发表于 2011-9-12 09:23

尘埃落定 · 发表于 2011-9-12 09:48

感谢一男斑竹的节日祝福,也祝你天天有个好心情！

笑看人生 · 发表于 2011-9-12 11:13

花好月儿圆，
网友聚论坛。
但愿人长久，
千里共婵娟。

平安是福 · 发表于 2011-9-12 12:07

本帖最后由平安是福于 2011-9-12 12:09 编辑

一男的帖子道出月饼的历史渊源，小小月饼寄托了中华民族盼望团圆的心愿！读了使人感慨万千。
祝愿所有冬泳人中秋节快乐！

暖暖的月亮5 · 发表于 2011-9-12 13:41

file:///D:/Tencent/QQ/Users/654781474/Image/G1W77X7H4PK)O$INTGHZ7TL.gif file:///D:/Tencent/QQ/Users/654781474/Image/G1W77X7H4PK)O$INTGHZ7TL.gif 祝一男及弟弟妹妹们中秋快乐

笑看人生 · 发表于 2011-9-12 13:58

水神 · 发表于 2011-9-12 20:35

回复 1# 沉默一男

节日同乐！祝你健康快乐每一天！

不畏严寒 · 发表于 2011-9-13 08:37

花好月儿圆，
网友聚论坛。
但愿人长久，
千里共婵娟。
笑看人生发表于 2011-9-12 11:13 [/quote]

泽雅 · 发表于 2011-9-13 11:42

看见版主发帖是很亲切的啊，来自于节日的问候，同享团圆节的快乐，同享望月的辉光，共同祝愿朋友们健康快乐。

青年教师 · 发表于 2011-9-13 14:42

回复 1# 沉默一男

版主忙啥了？好久不见，忙工作，抓炒票....哈哈哈····多保重身体健康！！

不畏严寒 · 发表于 2011-9-19 11:19

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