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楼主: 鲨鱼巡航
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61#
 楼主| 发表于 2011-6-28 23:42 | 只看该作者
           葡萄酒按酒液中糖分含量分类

        干型
        平常所说的干红,干白都是属于干型葡萄酒,酒中的糖分含量不超过4克/升(0.004克/毫升).

        半干型
        介于干型和甜型之间,糖分含量为方4~12克/升(0.0004~0.012克/毫升),品尝时能辨别微弱的甜味.

        半甜型
        半甜型葡萄酒一般含糖12~45克/升(0.012~0.045克/毫升),能感觉到明显甜味.

        甜型
        糖分含量在45克/升以上的葡萄酒属于名副其实的甜型葡萄酒,许多女性或者刚尝试葡萄酒的人偏爱甜型葡萄酒.冰酒,贵腐葡萄酒都属于甜型葡萄酒.

        建议:根据现代社会人的食物结构,长期喝葡萄酒,最好喝干型葡萄酒.
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62#
发表于 2011-6-29 09:38 | 只看该作者
回复 55# 鲨鱼巡航


        浙江绍兴有一沈园。相传,南宋著名诗人陆游初娶唐婉,伉俪情深。然几年未有一男半女,陆游母命难违,一纸休书,夫妻仳离,后唐婉嫁入沈家。这一年(1157年)两人邂逅于沈园。陆游感慨怅然,题《钗头凤》词于园壁,极言“离索”之痛。唐婉见而和答之,情意凄绝,不久抑郁而逝成为千古绝唱。陆游为此抱恨终身,数次造访赋诗十余首,沈园也因这段刻骨铭心的爱情故事而载入典籍。如今《钗头凤》题壁依然醒目,陆游唐婉的夫妻之情犹锁壁间,牵动我们这些慕名前来的游客泪涟涟……
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63#
 楼主| 发表于 2011-6-29 09:50 | 只看该作者
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        浙江绍兴有一沈园。相传,南宋著名诗人陆游初娶唐婉,伉俪情深。然几年未有一 ...
杨万滨 发表于 2011-6-29 09:38



    多谢杨大哥的点评
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64#
 楼主| 发表于 2011-6-29 09:54 | 只看该作者
本帖最后由 鲨鱼巡航 于 2011-6-29 19:46 编辑

陆游词作《钗头凤》鉴赏( 转)

          这首词写的陆游自己的爱情悲剧。

  陆游的原配夫人是同郡唐氏士族的一个大家闺秀,结婚以后,他们“伉俪相得”,“琴瑟甚和”,是一对情投意和的恩爱夫妻。不料,作为婚姻包办人之一的陆母却对儿媳产生了厌恶感,逼迫陆游休弃唐氏。

  在陆游百般劝谏、哀求而无效的情况下,二人终于被迫分离,唐氏改嫁“同郡宗子”赵士程,彼此之间也就音讯全无了。几年以后的一个春日,陆游在家乡山阴(今绍兴市)城南禹迹寺附近的沈园,与偕夫同游的唐氏邂逅相遇。唐氏安排酒肴,聊表对陆游的抚慰之情。陆游见人感事,心中感触很深,遂乘醉吟赋这首词,信笔题于园壁之上。全首词记述了词人与唐氏的这次相遇,表达了他们眷恋之深和相思之切,也抒发了词人怨恨愁苦而又难以言状的凄楚心情。

  词的上片通过追忆往昔美满的爱情生活,感叹被迫离异的痛苦,分两层意思。

  开头三句为上片的第一层,回忆往昔与唐氏偕游沈园时的美好情景:“红酥手,黄滕酒。满城春色宫墙柳。”虽说是回忆,但因为是填词,而不是写散文或回忆录之类,不可能把整个场面全部写下来,所以只选取一个场面来写,而这个场面,又只选取了一两个最富有代表性和特征性的情事细节来写。“红酥手”,不仅写出了唐氏为词人殷勤把盏时的美丽姿态,同时还有概括唐氏全人之美(包括她的内心美)的作用。然而,更重要的是,它具体而形象地表现出这对恩爱夫妻之间的柔情密意以及他们婚后生活的美满与幸福。第三句又为这幅春园夫妻把酒图勾勒出一个广阔而深远的背景,点明了他们是在共赏春色。而唐氏手臂的红润,酒的黄封以及柳色的碧绿,又使这幅图画有了明丽而又和谐的色彩感。

  “东风恶”几句为第二层,写词人被迫与唐氏离异后的痛苦心情。上一层写春景春情,无限美好,到这里突然一转,激愤的感情潮水一下子冲破词人心灵的闸门,无可遏止地渲泄下来。“东风恶”三字,一语双关,含蕴很丰富,是全词的关键所在,也是造成词人爱情悲剧的症结所在。本来,东风可以使大地复苏,给万物带来勃勃的生机,但是,当它狂吹乱扫的时候,也会破坏春容春态,下片所云“桃花落,闲池阁”,就正是它狂吹乱扫所带来的严重后果,因此说它“恶”。然而,它主要是一种象喻,象喻造成词人爱情悲剧的“恶”势力。至于陆母是否也包含在内,答案应该是不能否认的,只是由于不便明言,而又不能不言,才不得不以这种含蓄的表达方式出之。下面一连三句,又进一步把词人怨恨“东风”的心理抒写了出来,并补足一个“恶”字:“欢情薄。一怀愁绪,几年离索。”美满姻缘被迫拆散,恩爱夫妻被迫分离,使他们两人在感情上遭受巨大的折磨和痛苦,几年来的离别生活带给他们的只是满怀愁怨。这不正如烂漫的春花被无情的东风所摧残而凋谢飘零吗?接下来,“错,错,错”,一连三个“错”字,连迸而出,感情极为沉痛。但这到底是谁错了呢?是对自己当初“不敢逆尊者意”而终“与妇诀”的否定吗?是对“尊者”的压迫行为的否定吗?是对不合理的婚姻制度的否定吗?词人没有明说,也不便于明说,这枚“千斤重的橄榄”(《红楼梦》语)留给了我们读者来噙,来品味。这一层虽直抒胸臆,激愤的感情如江河奔泻,一气贯注;但又不是一泻无余,其中“东风恶”和“错,错,错”几句就很有味外之味。

  词的下片,由感慨往事回到现实,进一步抒写妻被迫离异的巨大哀痛,也分为两层。

  换头三句为第一层,写沈园重逢时唐氏的表现。

  “春如旧”承上片“满城春色”句而来,这又是此时相逢的背景。依然是从前那样的春日,但是,人却今非昔比了。以前的唐氏,肌肤是那样的红润,焕发着青春的活力;而如今的她,经过“东风”的无情摧残,憔悴了,消瘦了。“人空瘦”句,虽说写的只是唐氏容颜方面的变化,但分明表现出“几年离索”给她带来的巨大痛苦。象词人一样,她也为“一怀愁绪”折磨着;象词人一样,她也是旧情不断,相思不舍啊!不然,怎么会消瘦呢?写容颜形貌的变化来表现内心世界的变化,原是文学作品中的一种很常用的手法,但是瘦则瘦矣,何故又在其间加一个“空”字呢?“使君自有妇,罗敷亦有夫。”(《古诗。陌上桑》)从婚姻关系说,两人早已各不相干了,事已至此,不是白白为相思而折磨自己吗?著此一字,就把词人那种怜惜之情、抚慰之意、痛伤之感等等,全都表现了出来。“泪痕”句通过刻画唐氏的表情动作,进一步表现出此次相逢时她的心情状态。旧园重逢,念及往事,她能不哭、能不泪流满面吗?但词人没直接写泪流满面,而是用了白描的手法,写她“泪痕红浥鲛绡透”,显得更委婉,更沉着,也更形象,更感人。而一个“透”字,不仅见其流泪之多,亦见其伤心之甚。上片第二层写词人自己,用了直抒胸臆的手法;这里写唐氏时却改变了手法,只写了她容颜体态的变化和她痛苦的心情由于这一层所写的都是词人眼中看出的,所以又具有了“一时双情俱至”的艺术效果。可见词人,不仅深于情,而且深于言。

  词的最后几句,是下片的第二层,写词人与唐氏相遇以后的痛苦心情。“桃花落”两句与上片的“东风恶”句前后照应,又突出写景虽是写景,但同时也隐含出人事。不是么?桃花凋谢,园林冷落,这只是物事的变化,而人事的变化却更甚于物事的变化。象桃花一样美丽姣好的唐氏,不是也被无情的“东风”摧残折磨得憔悴消瘦了么?词人自己的心境,不也象“闲池阁”一样凄寂冷落么?一笔而兼有二意很巧妙,也很自然。下面又转入直接赋情:“山盟虽在,锦书难托。”这两句虽只寥寥八字,却很能表现出词人自己内心的痛苦之情。虽说自己情如山石,痴心不改,但是,这样一片赤诚的心意,又如何表达呢?明明在爱,却又不能去爱;明明不能去爱,却又割不断这爱缕情丝。刹那间,有爱,有恨,有痛,有怨,再加上看到唐氏的憔悴容颜和悲戚情状所产生的怜惜之情、抚慰之意,真是百感交集,万箭簇心,一种难以名状的悲哀,再一次冲胸破喉而出:“莫,莫,莫!”事已至此,再也无可补救、无法挽回了,这万千感慨还想它做什么,说它做什么?于是快刀斩乱麻:罢了,罢了,罢了!明明言犹未尽,意犹未了,情犹未终,却偏偏这么不了了之,而在极其沉痛的喟叹声中全词也就由此结束了。

  这首词始终围绕着沈园这一特定的空间来安排自己的笔墨,上片由追昔到抚今,而以“东风恶”转捩;过片回到现实,以“春如旧”与上片“满城春色”句相呼应,以“桃花落,闲池阁”与上片“东风恶”句相照应,把同一空间不同时间的情事和场景历历如绘地叠映出来。全词多用对比的手法,如上片,越是把往昔夫妻共同生活时的美好情景写得逼切如现,就越使得他们被迫离异后的凄楚心境深切可感,也就越显出“东风”的无情和可憎,从而形成感情的强烈对比。

  再如上片写“红酥手”,下片写“人空瘦”,在形象、鲜明的对比中,充分地表现出“几年离索”给唐氏带来的巨大精神折磨和痛苦。全词节奏急促,声情凄紧,再加上“错,错,错”和“莫,莫,莫”先后两次感叹,荡气回肠,大有恸不忍言、恸不能言的情致。

  总而言之,这首词达到了内容和形式的完美统一,是一首别开生面、催人泪下的作品。

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65#
 楼主| 发表于 2011-6-29 13:39 | 只看该作者

如何刺破这泡沫?


        一辆豪车上千万---你需要提前几年顶;一个翡翠手镯几千万---需要抢购;一套别墅上亿元---要排队走关系才能买到!
        钓鱼台7号院综合成本只有四万,开价三十万被叫停.政府利用权力干预市场行为.看似成功.转身变十几万开盘了.政府没什么可说的吧?开盘就能卖完!前一天的夜里就把所有的合同都签定.员工,朋友都变买主.所有房子都变成了二手房!二手房的价格超过三十万!个人行为的买卖.谁也无权限定!要问:为什么可以卖这么高价?告诉你:蝎子拉屎---独(毒)一份!建设成本只有2351.47元/平米可以卖到23.8万元/平米的上海佘山月湖山庄.可同理!
        鸟巢和水立方临近的盘古大厦.据说是国内唯一的七星级酒店.顶层的空中四合院极尽奢华.其实是违章建筑.没有手续不能卖?哈哈!本来就没想卖!2008年奥运会之年.一套房子的年租金就是一个亿!就算花卉公司供应的鲜花的年费用就要一千万!惊讶吗?
        见过钱的人有很多.但见过如此多的钱人不多.场景:一貌不惊人者坐车来到一个楼盘前的销售部."经理在吗?""有什么事?""你帮我算一下,一号楼的一单元多少钱?""请问先生要买哪一套?""我说一单元的所有楼都买了"!!!......???"先生!一共是5368万元.请问你怎么支付?支票还是汇票?要贷款吗?""我付现金.让你们的财务人员到外面的面包车上取."结果,相关的银行来了六个业务员,两个保安,带来点钞机等.一辆运钞车.派出所来了五名干警.历时六个半小时才交易完成!目前这个单元的价值最少四个亿!
请问:有谁又如何刺破这泡沫呢?
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66#
发表于 2011-6-29 14:58 | 只看该作者
回复 57# 沙中金


    您的糖7比3,这也太多了吧!成了甜葡萄酒了。
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67#
发表于 2011-6-29 16:22 | 只看该作者
回复 56# 鲨鱼巡航


    封建社会的牺牲品,包办的婚姻,没办法。
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68#
发表于 2011-6-29 17:17 | 只看该作者
回复  沙中金


    干嘛那么长的时间?参谋长不更馋掉牙了!呵呵! 一个月就能喝上。
鲨鱼皮 发表于 2011-6-28 22:23



    姐姐;工序还是正确的是吧 奥?一个月就可以喝? 谢谢姐姐指教
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69#
 楼主| 发表于 2011-6-29 18:23 | 只看该作者
回复  鲨鱼巡航


    封建社会的牺牲品,包办的婚姻,没办法。
鲨鱼皮 发表于 2011-6-29 16:22



    不同的社会就有不同的价值观.这也是一种文明的体现!
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70#
发表于 2011-6-29 19:43 | 只看该作者
一一看了。不错的帖子。有一个建议,不知道当讲不当讲:发帖或者跟帖,如果不是原创的观点或者评价,如果有50%以上是引自他人的资料或者论文,请注明“出处”或者“引用自哪里”,否则是侵权行为,是违法的。所以,“注明出处”是对著作权人的保护,也是我们使用者的义务。    在学术不端系统中,有“重合率”这个指标,感兴趣的,可以自己查询相关知识。
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71#
 楼主| 发表于 2011-6-29 19:47 | 只看该作者
一一看了。不错的帖子。有一个建议,不知道当讲不当讲:发帖或者跟帖,如果不是原创的观点或者评价,如果有 ...
箱子 发表于 2011-6-29 19:43



   
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72#
发表于 2011-6-29 21:17 | 只看该作者
回复  沙中金


    您的糖7比3,这也太多了吧!成了甜葡萄酒了。
鲨鱼皮 发表于 2011-6-29 14:58



    回姐姐;糖是放多了。下次再做9比1
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73#
发表于 2011-6-29 21:36 | 只看该作者
回复 72# 沙中金

沙妹妹!不能9比1,干嘛非要那吗多呢?糖发酵就变成醇了。太少了不行。5比1就行。
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74#
 楼主| 发表于 2011-6-30 06:07 | 只看该作者
本帖最后由 鲨鱼巡航 于 2011-6-30 06:19 编辑
一一看了。不错的帖子。有一个建议,不知道当讲不当讲:发帖或者跟帖,如果不是原创的观点或者评价,如果有 ...
箱子 发表于 2011-6-29 19:43





          谈谈感受:前段时间泳友们热议原创的问题,今天又提起此话题.说明大家的法律意识在增强,保护意识在加大,知识水平在提高.值得庆幸!
        写过论文的人都知道:如果是自然科学的论文必定要有一些基本的定律,公式,反复实验,推算,在前人或他人的成果基础上发现一点点不同点或推进了一点点.那怕有1%的进步,就算有大发现的论文了.你也可以一举成名了!要想50%以上自己的观点.恐要从牛顿三定律,欧姆定律说起了.穷其一生也会写不万一篇论文的.谁见过论文里要注解牛顿定律是怎么来的?引之哪里呢?当然也要看读者是什么层次的人群.否则,很容易引起对牛弹琴的结局.
        一篇好的文章必定要旁证博引,引经拒典的来阐明自己的观点.俗话说:天下文章一大抄.把所有的智慧融合一起来说明自己的思想也是一篇好文章的.就算孔圣人的论语中也引用了很多老子等先知们的语言或思想精髓.否则,现代人写文章就要从发明文字和语言开始了.难道要让我们一起钻木取火吗?
             我们这里是学习园地,而非学术论坛
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75#
发表于 2011-6-30 07:16 | 只看该作者
64楼的文章,你觉得是自己的作品吗?依据是什么?呵呵。
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76#
 楼主| 发表于 2011-6-30 08:47 | 只看该作者
本帖最后由 鲨鱼巡航 于 2011-6-30 08:48 编辑
64楼的文章,你觉得是自己的作品吗?依据是什么?呵呵。
箱子 发表于 2011-6-30 07:16

(转)的不可以吗?哪里说明是我自己的作品了?
难道现代人写的字也是自己发明的?
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77#
发表于 2011-6-30 09:45 | 只看该作者
71楼所表达的就是:转载的东东,注明一下是转载自哪里。 呵呵。 其实我们大家知道了出处,再到出处去学习,这样,也许会加强学习的深度与广度。。。。。。
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78#
发表于 2011-6-30 09:47 | 只看该作者
回复 70# 箱子


       箱子妹妹提出了一个值得关注的题目。
      我个人认为:一,同意妹妹的观点,其本意我理解就是鼓励原创,减少灌水。转发的优秀帖子注明出处,也是对作者的一种尊重。   
       二,我认为冬泳网是咱冬泳人自己的家园,在自己家里宽松一些也未尝不可。因为你在这里发表的论文也好,散文也罢,没人发你稿酬,也没人给你评奖,拿去晋升职称估计也不好使。所以,快乐应当是第一位的。
       三,我个人真名实姓上网、真情实感发帖、真心实意交友。但从不反对别人使用网名、保密自己的信息。看似眼花缭乱的网名背后,分明是一群熟悉的泳友,在这个基础之上,才可能交流情感、交换信息。
       我07年冬泳日注册冬泳网,截止目前累计发帖161篇,(我只发原创主题)跟帖2216个,以本主题62楼我关于沈园与陆游的跟帖为例,那是我们夫妇今年4月21日游绍兴沈园时听导游介绍和沈园的景点宣传时纪录的,经我仔细区分,大部分都是人家介绍的,我个人的话仅占40%左右,可我实在分不出那些是导游解说词,那些是景区宣传词?
       个人观点,仅供参考。
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79#
 楼主| 发表于 2011-6-30 09:55 | 只看该作者
71楼所表达的就是:转载的东东,注明一下是转载自哪里。 呵呵。 其实我们大家知道了出处,再到出处去学习, ...
箱子 发表于 2011-6-30 09:45




         有很多东西都说不清楚出在那里的.在现在的传媒时代.鱼龙混杂,复制和传播以及扭曲的有很多.只能自己鉴别了
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80#
 楼主| 发表于 2011-6-30 09:57 | 只看该作者
回复  箱子


       箱子妹妹提出了一个值得关注的题目。
      我个人认为:一,同意妹妹的观点,其 ...
杨万滨 发表于 2011-6-30 09:47




         杨大哥说的很中肯!我们就是寻找快乐的一帮人!能够相互帮助共同提高是我们的意外收获
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