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[原创]由端午节引出的胡言乱语

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发表于 2007-6-17 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
活这么大,才突然明白咱中国所谓的传统文化也就是“吃”的文化,啥时候你吃明白啦,中国传统文化也就差不多学明白啦!
 
过大年吃饺子,正月十五吃元宵,五月初五吃粽子,八月十五吃月饼,这些是谓“大吃”全国基本统一;二月二叫龙抬头要吃“煎饼”,入夏那天要吃“打卤面”,立秋那天吃“杂麦子”,冬季那天还是“吃饺子”,这些是谓“小吃”根据地方风俗习惯而叫法吃法各异;至于哪天吃油糕、哪天吃剔尖、哪天吃抿尖、哪天吃拉面,都有说法讲究。 (屈原像)
 
今年6月19日,是农历五月初五“端午节”,早在一周前,商家就开始做准备啦,大街上卖红枣的楞是比平时多了许多,软大米的价格也上涨了好几毛,粽叶和马蔺也陆续上市啦,电视上报道全国各地粽子生产厂家今年又有新举措“一改过去卖包装的传统,改为现场包粽子,随包随卖,很受顾客欢迎。
    ( 北方标准粽子)
吃粽子,作为有文化的人来说,不能象小孩子一样糊里糊涂瞎吃,得吃出点粽子的文化来。就粽子本身而言因为地域差异,在制作手段、使用材料、外表模样、味道等方面都有差异。南方人包粽子,多为圆柱体形状,里面包的内容远比北方人要丰富,除传统的糯米外,各种干果的肉干,猪肉、牛肉、鸡肉等都可以真是“包罗万象”,这也从一个侧面反应出南方人的聪明和灵活;而北方人就比较传统,粽子形状为传统的锥体形状,里面包的东西也是传统的糯米,只不过以前用黄米,现在多用白米外加红枣。不过说实话,北方粽子的制作过程也就是说包的技术含量,要远远高于南方粽子,这也反应出北方女子的手工灵巧。
                                     (南方粽子的一种)
吃粽子,是在纪念屈原,这是我教学以后讲历史课才明白的,在此之前的20多年,粽子真是白吃啦,尽管每年都吃,可就是没有人给说一说,只知道过完六一儿童节就离吃粽子时候不远啦。现在多好,有报纸宣传,电视介绍,想了解更多的可以上网去搜索。
 
屈原,战国时期的楚国人,中国古代最早、最伟大的爱国诗人,他独创的新的诗歌体裁叫“楚辞”,他一生创作了大量诗歌其中最著名的有《离骚》《九歌》《天问》等名篇,“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”是《离骚》中的名句,正好从另一侧面反应出屈原作为一个伟大政治家的抱负,只可惜屈原所处的时代和国度,没有他施展才能的天地,所以后来被楚怀王流放,满含悲愤和失望跳汨罗江而死。
                                  (赛龙舟的热闹壮观场面)
所以人们对屈原的评价是“对中国历史产生过重大影响的历史伟人,是被公认的中国诗歌之父,是中国的诗魂、国魂、民族魂。”屈原是中国的,同时也是世界的,1953年,屈原以诗人身份同波兰的天文学家哥白尼,法国的文学家拉伯雷,古巴的作家和民族运动领袖何塞·马蒂一道,成为世界和平理事会决定当年纪念的世界四大文化名人。现在,每年的端午节,屈原故里的“湖北姊归”都要举行盛大的纪念活动,包粽子、赛龙舟。
 
记忆中因为吃粽子还挨过老妈一次打,那时候,老妈在村子里当会计,家里做茶打饭的事情都有我奶奶,爷爷是我们家的绝对一把手,所以平日里家人对他的指示都言听计从。一年的端午节,妈在大队部忙的不可开交,奶奶身体不舒服,所以没有能在我们院子里第一家包好粽子,看到别人家孩子吃香甜的粽子,我们兄弟都很眼馋,等爷爷回家以后,我就向爷爷要粽子吃,没有想到这下可惹祸啦,爷爷不由分说就把奶奶和妈妈骂了一顿,还下命令今天晚上必须煮好粽子。
 
下完命令,爷爷上工去啦,当时他在村里副业队当泥瓦工,奶奶和妈妈可逮着机会啦,把我摁倒炕沿上用鞋底子在屁股上好一顿打。不过打归打,到晚上的时候粽子还是吃上啦,而且比邻居家的又大又甜,里面包的红枣多。
 
现在爷爷奶奶都走啦,爸爸妈妈也去啦,包粽子吃粽子只能作为一种回忆。因为老婆还没有学会这种技术,所以现在的我们家,对于大多数传统节日来说好像都淡的很,当然也有儿子不在身边的缘故。 
2#
发表于 2007-6-17 22:28 | 只看该作者
    ( 北方标准粽子)
                                     (南方粽子的一种)
 
 
                                

 

 

  (赛龙舟的热闹壮观场面)

3#
发表于 2007-6-17 22:49 | 只看该作者
原文由 [B]启明[/B] 发表:
    ( 北方标准粽子)
                                     (南方粽子的一种)
 
 
                                

 

 

  (赛龙舟的热闹壮观场面)

好!
4#
发表于 2007-6-21 11:44 | 只看该作者
楼主文笔流畅,写的情真意切,时而让人忍俊不禁。
5#
发表于 2007-6-22 17:16 | 只看该作者
好个胡言乱语,精彩!
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