找回密码
 注册
查看: 7397|回复: 11
打印 上一主题 下一主题

身体里有湿气怎么办?

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2011-6-16 22:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
新通知(156)短消息 | 个人中心 退出 & Y: j! x7 N* ]' r: Z% y

5 o+ i1 M0 f5 G7 u0 d3 |
7 D$ x5 r; W+ i. M8 L" c3 u/ v1 l7 S) e. t3 c  R9 H+ {' f, ~
冬泳论坛网 --- 论坛 » 冬泳科研(健康与疾病) » 体内湿气重怎样祛除 (转载), {9 Y2 |7 j* v+ k, |

- P2 T5 s3 ~0 p' N8 b- P
返回列表 回复 发帖
5 y8 r6 S% G  E" d! b0 _, U
洗尽铅华 8 r+ Q) |, p; G4 r  P
  E1 w) h$ b/ P3 q! B. g

! }# E# {) @" v' I' }/ e: y8 N1 ]+ P+ @0 }1 O: z
洗尽铅华 当前离线 UID74017 帖子69 精华3 积分717 阅读权限20 在线时间23 小时 注册时间2011-5-29 最后登录2011-6-16 # F% r: Y* |- i/ p9 g
* x  |1 W2 N; A; E: Y

/ i( I9 y) w, R2 g  {9 C0 T$ w- F  B1 c6 Z

5 k9 L" ^" p# E  S4 J: ]0 t0 x5 Q& A3 U# t4 r0 j/ ?& {" y
& i" h8 N. T+ S; y* U
注册会员
4 b" a7 q8 Y, K! `# O9 b- Q
- R- X% b! Z* A$ r4 y: ]/ q7 s4 t4 H# [3 a# ~

8 b7 f$ l# r1 @  S& ]1#跳转到 »倒序看帖打印 字体大小: tT ! T) a# f. v* ]

1 B1 _6 C6 {8 H: U& }/ e
8 N0 X3 W- A& Q, C2 U' G  v5 y发表于 2011-6-14 16:03 | 只看该作者
" H* V  |3 o7 w1 d/ `8 h# E  o% w
& l: `& _5 G3 _/ ~5 k; W8 k  r/ ^6 \5 [2 J# {5 Q

/ |! e7 X5 k+ C, \. ?' d5 ~, _' q
3 p7 J! U2 S, J# ?# E$ D0 ?; x% s# o/ E" t8 i" L$ D  I) c
体内湿气重怎样祛除 (转载)7 L; s. k5 w% I2 Z6 a6 s+ l6 ~# a; v
   冬泳的人稍不注意体内就会染上湿气,如何注意和去防止呢,我看到一篇好文章,推荐给大家。
" r4 Y0 J" o) T" \# [- @1 d) G; T$ C+ S+ `) h    如何判断自己身体是否有湿?如何祛湿?
6 y% o+ k# L. J2 i5 R0 ^) J  W4 M* \  Q4 H# j% {$ D6 s% \. h    有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。

  1800多年前,东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说:“身大热,反欲得衣者,寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高,身上反而感觉寒冷想多穿衣服,表明体内寒气很重,寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧,会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。(我们不都是这样做的吗?)

  张仲景是《伤寒论》的作者,在他那个时代人们忍饥受冻,疾病以寒邪为主,用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变,单纯的伤寒已经很少见了,反而是外寒跟内热交织在一起,形成了湿邪。真正的寒症并不多见,主要是以湿邪为主。湿为阴邪,遏伤阳气,阻碍气机。换句话说,阳虚的时代是湿邪在作祟。

  有一个奇怪的现象,就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人,夏天反而比比皆是。

  现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中,对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内;冬天烧暖气,穿件单衣还冒汗,阳气外越,藏不住精气。(冬不藏精,春必病温)人体在这种环境的状态下最容易生病,皮肤开合的功能下降,抵御病邪的能力越来越差了,极容易导致体内湿邪堆积,造成阳气虚衰。湿邪对人体的伤害,比寒邪还要大。

  酷暑时节,人们贪图冷气,爱喝冷饮,爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚,从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知,为贪图这一时之快,同时也将湿邪深深地埋在了体内,成为困扰我们健康的一个大大的隐患。

  每年七八月份叫长夏,此时湿气当令,人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫“阴邪”,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿,所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛,就容易损伤脾脏。同时,脾主运化水液,它的特点是阳气易衰,阴气易盛,湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳,而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。

  还有的人喜欢吃猪肉,猪肉性味咸寒助痰,肉吃多了也能导致痰湿,如果感觉体内湿重,最好坚持吃一段时间的素食;长期吃电饭煲煲的大米饭,也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。

  自我诊断体内是否有湿的方法

  起床时——看感觉

  如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。 如厕时——看大便

  清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。

  洗漱时——看舌苔

  上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。

  健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

  除了以上主要的三点,还有两个判别方法:

  第一,看早上起来刷牙的时候,恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是一点。第二,早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴。

  (还有三阴交

  ,阴凌泉

  都很有用,最好用艾灸)

  刚才找了一下,这篇文章的作者叫武国忠,我在电视上面见到过,大家有兴趣可以搜索他的博客

  如果世上有一种药,又能当饭吃,还能当茶喝,不仅美味养人,还能让全家人百病不生,您愿意一试吗?

  它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

  熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。

  薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为到下午喝就会变味了。

  至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,10个里面起码有5~6个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

  经常有人问:“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢?”还有人对我说:“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一小把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!”

  我说:“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

  平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。

  年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。

  百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。

  用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。

  如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温,能温中驱寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品,那就只能放红糖了,红糖也是性温的。

  值得一提的是,妇女产后的保养时,喝这个粥要去掉薏米,可在其中再加点大枣,大枣能温中、健脾、养血,是非常适宜的。

  肾虚的人,可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾,而豆的形状也跟肾十分相似,是补肾的佳品。

  现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆,食其粥,同时用熬出来的汤洗脚。内外同治,效果甚佳。

  如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆粥中同煮,可以润肺、化痰、止渴。

  山药和南瓜也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药号称“气死小人参”,有时候,它比人参的补益作用还大,它是补脾胃的圣品,而且能强肾固精,润肺益气。南瓜能补中益气,还能消炎、止痛、杀虫、解毒,对保护胰脏、预防糖尿病来说,是非常好的东西。

  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。

  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

  肾虚:薏米红豆加黑豆

  脚气:薏米红豆加黄豆

  咳嗽:意米红豆加梨

  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参


+ T# S# O, {; {5 X$ H6 }# C% X0 R8 }4 V
( Y: D6 T2 h- u$ _& e) H

评分

参与人数 1威望 +2 收起 理由
二北 + 2

查看全部评分

2#
 楼主| 发表于 2011-6-16 22:19 | 只看该作者
体内湿气重怎样祛除 (转载)
& Q. s1 \& N* y# M8 L- {) f4 i: `   冬泳的人稍不注意体内就会染上湿气,如何注意和去防止呢,我看到一篇好文章,推荐给大家。$ _, j; X  @' a6 P* Q3 X
* p2 g7 J2 o; L, g* [9 p/ Q    如何判断自己身体是否有湿?如何祛湿?$ ~5 N, a; Y6 C% e
7 k0 Q! B5 ?$ s1 [7 {6 v# G% P    有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。   o; ?- V: d4 }; E9 o1 J/ X
  1800多年前,东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说:“身大热,反欲得衣者,寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高,身上反而感觉寒冷想多穿衣服,表明体内寒气很重,寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧,会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。(我们不都是这样做的吗?)
$ Y6 I* E$ P) \* c4 `0 P& i8 Y7 I% Z0 K' I
  张仲景是《伤寒论》的作者,在他那个时代人们忍饥受冻,疾病以寒邪为主,用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变,单纯的伤寒已经很少见了,反而是外寒跟内热交织在一起,形成了湿邪。真正的寒症并不多见,主要是以湿邪为主。湿为阴邪,遏伤阳气,阻碍气机。换句话说,阳虚的时代是湿邪在作祟。
) B9 Y7 G  ~$ \% I/ U$ J( g  K: E1 u6 L8 ~' B
  有一个奇怪的现象,就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人,夏天反而比比皆是。9 o6 o, }3 n4 W% b7 l6 G- W
1 @- c: o* i. S1 B
  现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中,对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内;冬天烧暖气,穿件单衣还冒汗,阳气外越,藏不住精气。(冬不藏精,春必病温)人体在这种环境的状态下最容易生病,皮肤开合的功能下降,抵御病邪的能力越来越差了,极容易导致体内湿邪堆积,造成阳气虚衰。湿邪对人体的伤害,比寒邪还要大。
8 R0 Z% O5 [4 x; E/ ], R2 S1 q9 ?0 `2 X$ V5 i. F8 x! R
  酷暑时节,人们贪图冷气,爱喝冷饮,爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚,从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知,为贪图这一时之快,同时也将湿邪深深地埋在了体内,成为困扰我们健康的一个大大的隐患。
- ^4 E- t8 C3 Z! y- b
5 s4 N; [; P5 U% G% `5 V8 j9 K  每年七八月份叫长夏,此时湿气当令,人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫“阴邪”,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿,所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛,就容易损伤脾脏。同时,脾主运化水液,它的特点是阳气易衰,阴气易盛,湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳,而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。
% }+ ?' r2 J) w5 m# R0 o# r  X) s! T; ^5 Z
  还有的人喜欢吃猪肉,猪肉性味咸寒助痰,肉吃多了也能导致痰湿,如果感觉体内湿重,最好坚持吃一段时间的素食;长期吃电饭煲煲的大米饭,也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。( U7 c# m, b4 }

) S/ H3 m, K2 c  自我诊断体内是否有湿的方法5 w* ~9 o% f* A; `/ Z+ W

% v* a! Y. K" T  \" @  起床时——看感觉- m; ~7 _4 ]* j  Z, g
. @/ ~/ d- u' M
  如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。 如厕时——看大便
+ g+ O' @2 h( B1 y& l8 |, C: X' D) s. t0 z4 _
  清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。
7 \' Z% `2 C, g$ A/ I7 \8 l) @2 r' \3 j1 q% [* n4 n& e% S
  洗漱时——看舌苔5 f" x5 m* ?7 W5 O/ b
/ y; B# [' u6 I- p) c
  上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。
4 E2 A- u/ L1 x" g# ^1 g
# h; `% a: k, Z, s) `  健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。  |( p9 d0 i* ]/ _
" L5 j" y+ t5 h# L, Q
  除了以上主要的三点,还有两个判别方法:
' u6 Z5 m% q; a) x1 m4 r$ b% X: V
  第一,看早上起来刷牙的时候,恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是一点。第二,早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴。0 v+ x: w4 ?4 m2 K' ]5 S/ q

3 _0 u3 r0 w$ @  (还有三阴交% S3 U9 S; x; |2 L

( a& @( n; |! ?) U  ,阴凌泉
- S) l/ d. {; ~; |' K3 S( I) {9 O
  都很有用,最好用艾灸)
  i3 j3 V4 m; q# k  T7 b' I/ k' D. V% A2 M8 f/ ~) l
  刚才找了一下,这篇文章的作者叫武国忠,我在电视上面见到过,大家有兴趣可以搜索他的博客
6 [, p. g+ }" c8 t1 @: m; `  K' I
8 X! r* F1 w* S) E+ U: m, o  如果世上有一种药,又能当饭吃,还能当茶喝,不仅美味养人,还能让全家人百病不生,您愿意一试吗?
3 K. v0 D2 V/ K0 P0 m( A0 b' n$ }  x+ D) ]5 w- d
  它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
9 v/ }& p$ k+ M/ ?7 f
* q5 G: T  ~: A, ~$ I$ K  熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。% U5 w0 P! J0 C, _. H0 X* I- d2 r4 ]

7 ?1 z3 o% m# d$ U  薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为到下午喝就会变味了。; M9 {0 P/ M& g0 q4 V, d: l8 E
& ^7 w7 P0 O4 L( w) b! o
  至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
) e! Z* t8 K" G+ r& @# A, {+ X+ c5 o$ A" |. N
  关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,10个里面起码有5~6个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
( m& G  Q5 i6 B! f4 T6 B& A
, G  g& I9 U- S# x1 q. `9 s  经常有人问:“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢?”还有人对我说:“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一小把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!”
, N/ \( E% u% r0 T; o/ f, b. K4 a' g" R' }( T4 F2 M; D
  我说:“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。% }' V' K3 N; r' F4 w& ^

; c$ W1 \: H3 {0 C  平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。
* n$ ]  R) s9 t$ d! O
4 @8 Q- j. }. ~0 u* Z  年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。
8 t  u  a* r5 `% s' a8 x  ^( S! F# c+ A; L( x# K  M5 g
  百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。
$ a7 B% O/ i" [" o8 J- F6 Z- P1 L) [0 U; E( E
  用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。
7 O  i, f% _' t" ~+ j' x: X# a3 o) K# F" W0 I7 H3 j8 e
  如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温,能温中驱寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品,那就只能放红糖了,红糖也是性温的。
4 F9 D9 B( q3 }5 V' `
/ \) p. T4 W) v5 c# S; P  值得一提的是,妇女产后的保养时,喝这个粥要去掉薏米,可在其中再加点大枣,大枣能温中、健脾、养血,是非常适宜的。
, I- b+ P1 r+ G5 {! Z. u5 E% b' L; E$ Y+ G. C6 q
  肾虚的人,可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾,而豆的形状也跟肾十分相似,是补肾的佳品。* z! f6 a, U9 O3 {1 x' V6 H
, U$ ^8 ~2 g2 M' u$ ~
  现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆,食其粥,同时用熬出来的汤洗脚。内外同治,效果甚佳。
+ f) c. g8 p7 p7 q" V( `5 l# |1 B* a* u$ N; a
  如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆粥中同煮,可以润肺、化痰、止渴。/ o( a; x- V, p8 z2 h; A1 z( g

+ Z' ?/ S9 L! p5 ~* r- H" @/ J  山药和南瓜也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药号称“气死小人参”,有时候,它比人参的补益作用还大,它是补脾胃的圣品,而且能强肾固精,润肺益气。南瓜能补中益气,还能消炎、止痛、杀虫、解毒,对保护胰脏、预防糖尿病来说,是非常好的东西。$ ~$ T2 y2 _- W1 x( u* v  i; n

; C4 Z6 @/ x3 P1 U# Y  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。& Q9 L: t2 h* v6 {0 [
9 P7 V0 `7 a. l8 I+ S; h8 \
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
* T4 {9 u- ^- V& Q$ y5 V$ N3 y* e6 u0 ~
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子6 X2 M# X( n' z$ ?) V

/ h4 ^' y) V' P' O  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
$ U8 I# C: q/ m  _/ O+ o; i, S& H$ l0 s5 j; w
  肾虚:薏米红豆加黑豆
) l+ o& M, `; C& z7 ~! g' q+ a; E& K0 b& f
  脚气:薏米红豆加黄豆$ a  g: A& `1 O( f, X+ A

9 |7 \1 _/ i8 u2 `6 I* ?  咳嗽:意米红豆加梨* O$ t+ t+ l1 z% ^: T1 d
" p$ q# X7 Q% i9 u8 ]  Y
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
) ]  s- `+ g! ]( U; |3 ^; I+ F! u3 x+ G
  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜4 [7 ]4 a8 K/ v

) h/ e. k1 E- e9 ~+ D2 \) ~/ ~( b  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实* z% L1 F4 g( z* x2 \
- Q+ k4 H! B6 f: S* }
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
. y% y, U( p/ `- V$ H% T. s" k3 k% u! U; I. a4 i
  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
 楼主| 发表于 2011-6-16 22:21 | 只看该作者
看大家有用得着的就按上面说的办!每天与水打交道难免会有湿气呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
发表于 2011-6-17 17:46 | 只看该作者
不错哥哥
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
 楼主| 发表于 2011-6-17 23:45 | 只看该作者
谢谢弟弟的夸奖
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 2011-6-19 20:02 | 只看该作者
好,好7 S1 Z1 m! N7 ?6 U9 f) w+ S
贴子真不错
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#
 楼主| 发表于 2011-6-22 14:34 | 只看该作者
好,好
) p. b5 L9 Z# `9 s0 P- N* ]5 a贴子真不错
: e; y. M. Q( ^* B1 V: {. F与水相约 发表于 2011-6-19 20:02
& W9 Q4 K/ G5 `% f* R

; Q) J" Z- k" g" |9 C/ T% `/ ~7 S; y7 w5 f) N" a6 X0 O
    有用处就好!
回复 支持 反对

使用道具 举报

8#
发表于 2011-6-23 19:39 | 只看该作者
老麻烦呀!
回复 支持 反对

使用道具 举报

9#
 楼主| 发表于 2011-6-29 13:33 | 只看该作者
奇怪了..........................
回复 支持 反对

使用道具 举报

10#
发表于 2011-7-2 15:57 | 只看该作者
学习。
回复 支持 反对

使用道具 举报

11#
发表于 2011-7-25 05:10 | 只看该作者

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

12#
发表于 2011-7-25 09:11 | 只看该作者
好贴学习了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|- ( ICP12013697-2 ) 11010802026271

GMT+8, 2026-9-6 04:11 , Processed in 0.078994 second(s), 12 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表