西瓜不宜冰吃

中华漓江 · 发表于 2011-5-23 20:53

现在进入夏天，我们常常把西瓜买回家后就直接放入冰箱降暑，然后就拿出来吃冰西瓜，虽然我们都体验了冰爽的感觉，但是这样吃西瓜的方式并不可取。首先，西瓜冰吃后，会影响西瓜的营养价值，而西瓜长时间的冰冻后，瓜里的水分可能结成冰晶，有人吃了就觉得牙痛，肚子不舒服等，不仅是西瓜，夏季不少水分充足的水果，都不宜冰冻后食用，夏天吃瓜的时候我们觉得最好是吃原味的，它的营养物质都在，对身体也比较好。如果觉得刚买回来的西瓜有点热，可以放在水中泡一泡，降降温再吃效果也不错。