求助

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 17:19

青草绿,树腰肥,万物都在茁壮成长!初春食荠菜,今又吃野生的香椿芽.喜欢吃野生美食的我,在此没出息的请问:哪里有柳树芽和杨树叶做成的食品可食用?请告知!先行谢过!

小眼聚光 · 发表于 2011-4-28 17:45

回复 1# 鲨鱼巡航

青岛崂山农家宴这儿有，来吧！

天地一沙鸥 · 发表于 2011-4-28 17:59

大哥您要的可是缺货，实在不行就自己动手吧。

KTW · 发表于 2011-4-28 18:11

农民家有。

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 19:13

回复鲨鱼巡航

青岛崂山农家宴这儿有，来吧！
小眼聚光发表于 2011-4-28 17:45

好啊!机会合适就去.也看望朋友,一举两得!

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 19:14

大哥您要的可是缺货，实在不行就自己动手吧。
天地一沙鸥发表于 2011-4-28 17:59

要是自己能做就好了!唉......

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 19:15

农民家有。
KTW 发表于 2011-4-28 18:11

就是农民家也极少有啊

钓鱼得龙 · 发表于 2011-4-28 19:59

青草绿,树腰肥,万物都在茁壮成长!初春食荠菜,今又吃野生的香椿芽.喜欢吃野生美食的我,在此没出息的请 ...
鲨鱼巡航发表于 2011-4-28 17:19

楼主可否把柳树芽和杨树叶的味道描述一下，我也想尝试一下。

风流贪官 · 发表于 2011-4-28 20:24

楼主可否把柳树芽和杨树叶的味道描述一下，我也想尝试一下。
钓鱼得龙发表于 2011-4-28 19:59

你那厮哥傻了，你也傻了吗？那个能吃那个不能吃前辈们不知品尝过多少次了，你听说过有人吃吗，还有法国梧桐芽，冬青芽没听说谁吃过。等你那厮哥吃完了再说吧。

肥妮 · 发表于 2011-4-28 20:29

回复 1# 鲨鱼巡航

天我老娘还问我吃不吃枸杞叶包的包子，我还一口回绝：

娘啊天天包儿你让俺吃点别的吧，

等哪天让俺娘包了多了没有给你留4个吧，

前题是你得从莱山开车过来拿

愚公 · 发表于 2011-4-28 20:36

青草绿,树腰肥,万物都在茁壮成长!初春食荠菜,今又吃野生的香椿芽.喜欢吃野生美食的我,在此没出息的请 ...
鲨鱼巡航发表于 2011-4-28 17:19

这个其实简单，自己上树采，回家用沸水炸一下，凉水浸24小时以上，期间多换几遍水，换水时把炸好的杨树叶捺出来，捺干，再放进新的清水里浸。

24小时以后，就可以包包子吃了，汤面的.发面的都行，想怎么吃就怎么吃。

肥妮 · 发表于 2011-4-28 20:38

楼主可否把柳树芽和杨树叶的味道描述一下，我也想尝试一下。
钓鱼得龙发表于 2011-4-28 19:59

柳叶现在就可去撸下来用开水焯一下，再用清水浸泡三天，期间要不断的换清水，把苦涩之味道浸出后，面粉适量，用开水烫至七成。把柳叶切细，五花肉切丁，加葱姜面酱煽香，放入柳叶煸炒。加入韭菜拌均，再放入虾皮或是海米，调味料，面皮擀好，包成烫包即可上笼蒸熟，吃到嘴里有肉香，菜香，海米的鲜味。还有特别是柳叶那滑嫩的感觉，另人回味。

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 22:47

楼主可否把柳树芽和杨树叶的味道描述一下，我也想尝试一下。
钓鱼得龙发表于 2011-4-28 19:59

借用一句话:要想知道李子的滋味,必须亲口尝一尝.

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 22:50

你那厮哥傻了，你也傻了吗？那个能吃那个不能吃前辈们不知品尝过多少次了，你听说过有人吃吗，还 ...
风流贪官发表于 2011-4-28 20:24

贪官就知道腐败了!吃杨树叶,柳树芽在京城是春天最佳的美食!以前若干年,我是每年都吃的!没有试过官就敢下此断言?真乃糊涂官啊!

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 22:52

回复鲨鱼巡航

天我老娘还问我吃不吃枸杞叶包的包子，我还一口回绝：娘啊天天包儿你 ...
肥妮发表于 2011-4-28 20:29

为美味一口,可行天涯路!

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 22:55

这个其实简单，自己上树采，回家用沸水炸一下，凉水浸24小时以上，期间多换几遍水，换水时把炸好 ...
愚公发表于 2011-4-28 20:36

由此可见:老兄食用过此天然美味 可惜的是,我只会吃不会做

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 22:58

柳叶现在就可去撸下来用开水焯一下，再用清水浸泡三天，期间要不断的换清水，把苦涩之味道浸出后 ...
肥妮发表于 2011-4-28 20:38

与我听说的做法基本相近.可见妮是做过的!

鲨鱼皮 · 发表于 2011-4-28 23:07

回复 17# 鲨鱼巡航

鲨弟弟呀！真滴假滴！能吃？俺大连人可没吃过！

鲨鱼巡航 · 发表于 2011-4-28 23:16

回复鲨鱼巡航

鲨弟弟呀！真滴假滴！能吃？俺大连人可没吃过！
鲨鱼皮发表于 2011-4-28 23:07

姐姐按肥妮的方法试试.每年春天京城很多人都在吃这种美味的!

狼王·膀爷 · 发表于 2011-4-29 05:59

回复鲨鱼巡航

天我老娘还问我吃不吃枸杞叶包的包子，我还一口回绝：娘啊天天包儿你 ...
肥妮发表于 2011-4-28 20:29

老娘也会包包子啊？看来肥妮也是祖传包子啊！第几代呢？？

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