[转贴]微醺的泸州

老往

旅游泸州的N大好处 fficeffice" />

 

    微醺的泸州

 

    在泸州，你会发现，1元钱面值的钞票原来是那么有用。花1元钱，可以买两个猪儿耙、三块白糕、乘公交车环城一圈、或者在东门口喝一天茶。有个大娘端个脸盆卖5角钱一串的酒米糖葫芦，竟还有6种不同口味。

 

    在泸州，经常可以见到人们手捧两三个月大、粉嘟嘟的婴儿在街上悠然行走；三四岁的孩子在没大人看护的情况下昂首独步；以各种姿态当街打盹的人们；大庭广众之下给丈夫择白头发的妻子；闹市里穿拖鞋的孕妇，还有那些不系绳子的狗，它们似乎深谙这个城市的秘密，所以表情善良，神情慵懒。

 

    大都市的人们避大街惟恐不及，从一个盒子出来后，以最快的速度乘坐上一个移动的盒子，前往另一个盒子；而泸州人是那么热爱大街，那么喜欢把自己撂到开敞的大街上。

 

    在这里，大街不是危险、拥挤的代名词，而是生活的河流。

 

    在《中国新闻周刊》记者的笔下，泸州，这座四川西南部的地级城市，是如此的慵懒和幸福，人性的自在袒露，人与人之间不设防的状态，如同我们早已遗忘的悠悠小诗和风土画册。

 

老往

泸州也有兵马俑，而且在溶洞里——古蔺郎酒贮存在天然的天宝洞、地宝洞中，无数酒坛方阵构成了独特的“酒中兵马俑”，气势壮观。 fficeffice" />

 

    传奇的赤水河也是一条“美酒河”，茅台、郎酒、董酒等一大堆名酒都拥有赤水河的“户口”，在跟喜欢饮酒的欧洲人介绍这条河时，直接说这是“中国的莱茵河”，只有屈驾，没有高攀。

 

    做一个泸州人其实挺惬意的，不用烧煤气罐，呼吸有天然氧吧，傍长、沱两江，也没有缺水的担忧……

 

    泸州人居住条件太优越，想不依山傍水都不行。

 

    泸州的家庭很早就开始使用天然气作燃料，泸州城的汽车也是采用压缩天然气，清洁燃料让泸州的空气质量很适合人生活。

 

    有忠山香樟林这块“绿肺”，泸州的“小气候”很不错。

 

    有张坝桂圆林这个天然“氧吧”，泸州人享福也不难。

 

    “夜泸州”的繁华不亚于其他城市，而生活在其中就更能体会。

 

    泸州人要怀旧很容易，像枇杷沟、宝莲街这样风韵犹存的老街很多。

 

    泸州人要展望未来也很容易，到城北新区去看看，未来的生活离自己也不远。

 

    在泸州接受高质量的教育并不难，除了城区、各县城的重点中小学外，即使在不少乡镇也有名气很大、水平很高的学校，比如泸县的那些中学。

 

    泸州的公交和的士，走遍全省都找不到更好的。

 

    泸州人早晨上班能搭乘全省最好的公交车，车厢宽敞明亮，而且时常有空着的软皮座位，不用像铁道游击队员那样拿爬火车的技巧来抢登公交车。

老往

 花上一元钱就可以坐上喷满鲜花的观光巴士，观赏全城景观。 fficeffice" />

 

    泸州的士车很多，打的非常方便，的哥非常文明，服务态度一流，很难见到他们出口成“脏”。而且眼睛特别尖，在街上用手梳一下头都会引得几辆的士“注目”。

 

    任何一种交通方式都可以到泸州——无论是铁路、公路、水路还是航空。

 

    泸州人发展了公路超长客运的交通方式——用汽车把旅客运送到几千公里以外，历时几天几夜。对上千万的打工者而言，泸州成了他们梦想开始的地方和衣锦还乡的见证。

 

    虽然泸州城的桥梁越修越多，多到大家都不知道沱江三桥、长江三桥在哪里，但泸州人依然保持了坐渡船过河的生活方式，沱江渡口保持了几百年也许上千年，长江渡口已经成为四川最大的渡口。坐船渡河的独特感觉是过桥没有的，尤其是在客轮运输渐渐衰败的今天。

 

    无论从成都还是重庆到泸州，泸隆高速公路的开阔都让人眼前一亮，比起小气的成渝高速，让驾车人和旅客一进入泸州就有个好心情。

 

    泸州人看飞机编队飞行表演已是家常便饭，作为抗战时期著名的“驼峰航线”重要的后方基地，军民共用蓝田机场给了泸州人很多开阔眼见的机会。

 

    泸州的街道高低起伏，让泸州没有成群结队自行车的烦恼。当然，拥有一辆自行车也不错，至少在城市里骑得很悠闲。

 

    泸州没有三轮车——很多年以来就没有，让城市不会显得拥挤不堪，这在繁华而狭小的中心半岛意义更大。

 

    有道是“蜀人尚文、巴人尚武”，泸州地处川南蜀地，文采风流自是不必多说，风俗民情中却有些惫懒的意味。只有置身泸州才能感受那种光阴停顿的感觉，只有置身泸州才能体会闲暇生活的滋味。

老往

泸州的城市广场个个都有个性，在白塔广场看喷泉、在馆驿嘴广场看两江汇合、在凤凰山游园晨练、在澄溪口广场喝茶、在国窖广场品味酒文化、在大梯步跳舞、在百梯步隔江看新区，这样的城市生活其乐无穷。 fficeffice" />

 

    每到枯水期，长江、沱江江边和江心就会露出河滩沙坝，泸州人可以享受海滩的乐趣。

 

    “泸州有座钟鼓楼，半截陷在天里头。”虽然钟鼓楼已经变矮了，但声音还是很宏亮，半个城都听得到。

 

    忠山公园不用门票就可以进去，这个曾经是不少泸州人童年向往的地方，很多人小时候都玩腻了，搞得现在不怎么去，但就园林景观而言，这里依然是泸州最好的。

 

    在滨江路上可以悠闲一天而不觉得枯燥，早上散步锻炼，上午喝茶，中餐晚餐都可以在“城市农家乐”里解决，下午在路边打麻将、看报纸，晚上唱卡拉OK、喝夜啤酒、吃炒田螺。

 

    小市沿江路虽然名气比不上城区滨江路，但在涨水期，市民可以在沿江路上直接垂钓，从沱江里钓起来的黄腊丁味道很不错。

 

    *泸州电视塔是全城至高点，夜间置身塔上伏看全城，有君临天下的感觉。

 

    在泸州，游泳横渡一条江也很容易，比如冬季的沱江，当然，你得冬泳。

 

    民风淳朴热情好客，春节到乡下家串门。主人多半要杀只整猪，而后酒不喝醉不离宴、肉不吃饱不下席。游在这片土地上，构筑了集名山、江川、湖光、瀑布、清泉、洞穴、生物为特色的七大自然旅游资源，形成了古镇、古民居、石刻、木雕、寺庙为特色的人文景观。

老往

工作生活压力大了要过一段“躲”起来的生活，泸州在这方面得天独厚，无论是城郊的张坝桂圆林、佛教名山方山，还是原始的佛宝森林、质朴的福宝古镇，都可以让人忘掉烦恼和苦累。 fficeffice" />

 

    春天，泸州人可以观赏到独特的“桃花水母”。

 

    冬天，泸州人可以在城郊以及附近的高山上赏雪景。

 

    从城区出发，只要几个小时，就能感受到少数民族民族风情，特别是苗族场和一年一度的踩山节。

 

    看看神臂城、龙透关、棉花坡的战场遗址，就知道“铁打泸州”是怎样来的。

 

    泸州有最好的石匠，看看龙脑桥就知道了。

 

    泸州有最好的木匠，看看春秋祠也就明白了。

 

    泸州的“农家乐”像宾馆一样评“星级”，市民耍起来很上档次。

 

    到佛宝森林、黄荆老林、尧坝古镇、蜀南竹海、赤水旅游，泸州是最好的中转站和后勤基地。

 

    泸州的“现代山顶洞人”仍然生活在福宝的岩居中，冬暖夏凉的自然空调让城市人羡慕不已。

 

    在泸州，可以体验著名的“鸡鸣三省”，全国这样的地方很多，因为红军长征中在这里开了一次非常重要的会议，所以这里是最有名的。

 

    川南二级城市的泸州，聚集了汇通、人人乐、摩尔、成商等大商场，也成了诺玛特、芳邻的滑铁卢。

 

    “泸州有座塔，离天三尺八”。说对了，报恩塔离天堂最近——购物天堂。这里聚集了四五家大商场。

 

    泸州美女有好福气，打扮购物不愁、泸州人均拥有的商场面积在国内同水平城市里是相当高的。

 

老往

泸州的商场促销大战能把老大爷老大妈也吸引到超市里，每打折促销，最情绪高涨的就是他们。 fficeffice" />

 

    泸州商场的“促销秀”每周都有，从普通的歌舞演出的时装秀，到综艺节目，泸州人都可以一饱眼福。

 

    泸州的专业商城可以把泸州人“武装到牙齿”，从电脑、家具、灯饰到建材，每一个商城都能轻易摆平自己领域的事情。

 

    回龙湾市场发展很早，名声在外，这里的商品像百科全书一样多，如果你有足够的时间和精力，又有专业的购物精神，这里可以淘到很多物美价廉的东西。

 

    泸州出美女——不是自夸，这跟一方水土关系很大，成都重庆街上的美女拉来问一问，说不定就是个在那里学习工作的泸州人。

 

    泸州人对传统美德的继承很好，不相信就坐坐公共汽车，很容易看见有人给老年人和不方便的乘客让座。

 

    泸州人很幽默，对大街老是翻修有意见，就用本地两个企业的简称概括：“长起长挖”。

 

    泸州人善于学习，成都重庆时兴的东西，没几天就传到泸州来了。

 

    想发财吗？到长江边去吧，一不小心就捡到一块黄金——泸州奇石价格不菲，关键看你是否有善于发现的眼睛。

 

    戴望舒的《雨巷》很美，但目前中国还能生产传统油纸伞的地方已经不多了，泸州就是其中之一。要知道在过去的年代，油纸伞是出门人的必备品，人手一把，重要性跟今天的手机差不多。

 

    泸州人拥有四川第二大的图书馆，在精神财富领域里算是富贵之家。

 

    泸州活在很多文化人的记忆里：茅盾笔下的龙马潭，琼瑶笔下的泸南中学。虽然茅盾根本没来过泸州，琼瑶也只是在泸州度过童年。

 

    泸州其实有点帅

老往

 一群开着房车旅游的外国朋友2005年5月12日夜路过泸州时这样称赞泸州：Hello!I am joseph from Australia.He is Lawrie from New Zealand.We are glad to come to this lovely city（你好，我是来自澳大利亚的杰森，他是来自新西兰的劳拉。来到这个可爱的城市，我们感到很高兴。） fficeffice" />

 

    曾荣获“五个一工程奖”、“飞天奖”、“金星奖”的国家一级导演舒崇福2005年6月6日来泸讲学时称赞泸州：泸州其实有点“帅”,泸州有大都市味道，很适合人居住。

 

    印度加尔各达市市长比卡希·查亚马2005年10月15日来泸访问时赞美泸州：我对泸州一见钟情。

 

    国家创优检查组组长、国家旅游局政策法规司副司长彭志凯2005年12月11日来泸时发出感叹：来到泸州，才发现泸州不仅有酒，她的城市文化底蕴相当厚重，旅游资源相当丰富，不仅有可以品味的历史——国窖1573，还有尧坝古镇、张坝桂圆林这些独具特色的旅游景点，由于时间紧迫，还不能完全感受到泸州的城市魅力，但就是我看到的，感受到的，已让我为这个城市惊叹！

 

    宜宾网友“豆豉鱼”：去年国庆，我和朋友一起去了泸州，泸州给我留下了十分美好的印象。

 

    泸州和宜宾的自然地理环境十分相似，宜宾在上游，金沙江和岷江交汇处；泸州在下游，系沱江和长江交汇处。宜宾有滨江路，泸州也有滨江路，但是泸州的滨江路明显好于宜宾，整个滨江路显得大气、系统，与周围环境交相辉映，水天一色，捧得了联合国良好范例奖。

 

    中江妹儿杨敏：成都、重庆我都曾呆过一段时间，也结识了不少当地人。和成都人的“温柔假打”、重庆人的“火爆直爽”相比，泸州人的性格介乎二者之间，恰到好处。这绝不是说泸州人的好话，有例为证。如果惹急了成都人，一般情况下是光说不练，“好烦哦”、“瓜娃子”的成都式国骂说了半天，就是不见下文；重庆人则不然，几句话说毛了砣子碇子就开整，如果外地人看见几个重庆女人在打架，千万不要奇怪。而泸州人火候就把握得很准，不会像重庆人那样轻易与人动武，先噼里啪啦放鞭炮一般把自己的理由陈述完毕，假如对方还是油盐不进，执意妄为，那对不起，不会像成都人那么火巴和，打架奉陪。

 

    简阳来泸人士吴小姐：去年9月份随赴泸工作的老公来到泸州，一进城区，发现这里和重庆很像，到处坡坡坎坎，起伏不平，原本一些不够高大的楼房、建筑因此多了几分气势。夜间整座城市灯火通明，有点“重庆夜景”的味道。也许这就是“小山城”的魅力所在吧。不过有的泸州朋友也认为这是无奈的选择：一马平川毕竟安逸点。早就听闻泸州是国家级卫生城市。亲眼目睹，应该说还是名副其实的。特别是主干道，走上去心情非常舒畅。但个别小街小巷还是存在卫生维护不到位的情况。

 

    在泸工作的成都林先生：老家在成都郊县，来泸州工作两三年了，对这座城市是又爱又恨。爱的是，整体而言这座城市还算不错，和成都主城区相比虽然小了许多，但街道比较干净，商场、超市林立，城市功能十分健全。恨的是，这里夏天太热、冬天太潮，初来的时候很有些不适应。并且，泸州的日用品和粮油肉蛋菜等农副产品价格偏高，有的甚至比成都还贵。在经济水平和成都尚有较大差距的泸州，是让人不得不有些惊讶的。

老往

北京客商姜先生：泸州的辣椒给外地人留下极深的印象。无论是串串香、豆花火锅还是砂锅米线，都少不了具有泸州特有香辣口味的辣椒作料。鄙人去过川内许多城市，感觉泸州辣椒的劲道无疑是最巴适的，不像成都淡而无味的“干辣”，不像重庆辣出鼻血的“死辣”，味道醇厚，香辣爽口，一如泸州人的性格，令人喜于接受。有人说：有什么样的饮食就有什么样的人。酒和辣椒已将其浓烈醇厚的精髓渗透进泸州人的血脉，潜移默化地浸润到他们的内心深处。 fficeffice" />

 

    贵州来泸务工人员李先生：泸州城市热闹繁华，当地人也不势利，对人热情豪爽。给我印象深刻的是城北新区。那里修得很漂亮，像“移动大楼”和“广电中心”这些建筑以前我只在电视上见过，非常有气势。

 

    泸州医学院大学生马先生：来泸州读书两年了，觉得这座城市很干净，许多街道几乎看不到什么果皮纸屑。另外这里商业气息很浓，在水井沟商家各种各样的广告宣传铺天盖地。我从大一就开始在城区四处打工，知道泸州在二级城市里还是有规模的。（文/宋炜采写整理）

 

    记者视点：

 

    记者采访的10个具有代表性的外地人中，有八成对泸州便捷舒适的公交系统持肯定态度，但也有个别反映起价一元的公交车票价过于高昂。此外，密集的商业购物场所及发达的物品批发中心也成为大家不约而同提及的话题。由此可见，在城市功能方面，泸州是获得较高评价的。从城市建设角度来看，七成的人对街道、公共场所的“卫生洁净程度”表示认可，仍有三成人对个别地方的卫生维护情况和卫生死角有所看法。对城市建筑、绿化建设，受访者认同度尚可：“变化很快，进步很大，都市味越来越浓！”尤其是滨江路，几乎无一例外地被大家赞赏。反映泸州存在的问题时，“卫生死角”、“物价较高”及“部分建筑陈旧”是提及频率较高的词语。除开泸州自身经济尚不发达的因素外，看来我们的相关工作还有待加强。最后，外地人对泸州人乱闯红灯的问题也有所提起，他们认为：以小见大，在泸州迈入现代化大都市行列之际，部分泸州人的城市公民意识还较为缺乏，急需补上这一课。

 

    心，醉在酒城

 

    提起泸州，不由得想起“酒”负盛名的泸州老窖。一到驿通车站，随即见到了等候已久的几位朋友，简便快捷的握手寒喧后，便被塞进一辆车内飞一般驶出，许久，才定了定神对旁边的司机说：“你真该换辆越野车，可以直接参加越野拉力赛了。” 司机笑道：“这里的路窄、弯多，我们都跑惯了，你是不是有些怕了？” 我含糊其辞的哼了一声，连自己都没搞清楚到底是怕还是不怕。车直接开到了酒店，踏在走廊厚厚的地毯上，虽未喝酒，却有了醉意的摇晃。

 

    进得房间，宽敞的客房感觉颇好，特别留意了一下床单及被罩，笑了，是我喜欢的那种崭新、干爽的白色缎条——尤其在洗完澡钻进去后——感觉甭提多爽了。正待表达自己的满意及谢意时，性急的朋友却催促快下楼，江边喝茶去。薄雾蒙蒙，江风拂面，缤纷的花叶在风中起舞；心旷神怡，悠然自得，恍惚中远离那熙攘尘世。茶香扑鼻，闲适中品味着人间温暖。那木桌、竹椅、清茶、奇石、根雕及缓缓流淌的江水，无不彰显着酒城人文的飘逸与洒脱。也许正是这份浓厚的文化精髓深深融入了酒中，才造就了闻名于世的人间佳酿。酒，朋友相聚怎能少；辣，坦诚相待不可缺；茶，淡泊名利无可替！

 

    美酒与麻辣是那么和谐统一，步调一致又相辅相成。酒与辣的结合造就了泸州人的直爽与豪迈，而茶的清淡又将这种豪爽揉入几分儒雅。哎，难怪川地多豪杰了，更难怪我流连忘返，“乐不思蒙”了。陶陶然信口拽道： 四百年国窖入杯，浓香飘，情谊长。十数载剑南一挥，酒未进，人已醉。心已醉，醉在酒城！（来源：电话信息报作者：吉哥）

 

老往

 “泸州的空气里有酒。夜幕降临后，整个城市都是微醺的状态。泸州人爱喝39度的郎酒，许多壮年的男子可以喝二斤不醉倒。无论男女，30人以上的宴饮，每个月总得一次，朋友间的小酌，基本上天天都有。看到泸州人喝酒的快活样子，从不喝酒的人一定会忍不住破戒。酒宴过后便是歌舞，领导和员工称兄道弟，60岁和30岁的人呼朋唤友，两情相悦的男女之间也没那么多拘谨，一概亲亲热热，搂搂抱抱。” fficeffice" />

 

    生活在酒城的人们，也许会羡慕大都市的繁华富庶，却不知道我们享有都市人可望而不可及的生活情调——微醺、慵懒、沉醉。在百年老窖的香熏中生活，在长沱江水的涛声中入梦，泸州山美水秀，人杰地灵。本期《泸州印象》将从泸州人的视野和外地人的眼中，细致描绘泸州的轮廓。

 

    生在泸州的N大好处

 

    有两千年历史的泸州，是一座自然环境优美、文化积淀深厚的城市。2005年末，泸州成功晋级，成为中国优秀旅游城市。2006年初春，泸州游人如织，我们从吃、喝、玩、住、行、游等方面，历数生在泸州的许多好处，力求从泸州人的角度，描绘出一个完整的泸州印象.....

 

    到了泸州，才知道“吃”是件多么美好的事。古人说蜀地生活富庶，锦衣美食，担心年少时进川会消磨意志，安于享乐，因此有云“少不入川”，其实应该“少不入泸”才对。

 

    泸州拥有外地人最不可能的模仿和引进的美味享受——在鱼船上吃江河鱼，于是到长江边渔船上吃鱼成为不少外地人到泸州的必修功课。

老往

到泸州吃火锅没有人会放过最有泸州风味的鱼头火锅，凭着这道菜，有人断定四川火锅起源于泸州。 fficeffice" />

 

    泸州是中国最北端的“南国风景线”，可以吃到典型的岭南水果——荔枝和桂圆，杨贵妃是否吃的是泸州荔枝并不重要，重要的是每年最后一颗新鲜荔枝和桂圆都是让泸州人给吃掉的。

 

    四时均有土特产，春天时可到樱桃山吃樱桃；夏天可以到张坝桂圆林吃桂圆；秋天可到各农家乐吃红桔；冬天可以到方山吃雪梨……总之让你的嘴巴应接不暇，四季不休假。

 

    泸州的小吃和特色菜肴看起来更符合北方人的口味：黄粑、猪儿粑、伦教糕以及荤豆花、酸菜豆花，都不以川味的麻辣取胜，质朴而个性突出，一如泸州人的性格。

 

    在泸州吃早餐绝对不是一件枯燥的事情，光面食就有几十种“常规武器”佐料让人选择。

 

    泸州很多小饭馆炒的菜比大饭店还好吃，找这样一家馆子并不难，坐下点一份回锅肉就知道好坏。

老往

在泸州吃一顿美味很便宜，一毛钱一串的串串香、10元钱随便吃的片片鱼、几块钱的豆花饭到处都是。 fficeffice" />

 

    泸州的街边零食“豆腐鱼”不用吆喝，不用做广告，满街的香辣味就会把人吸过去。

 

    泸州以酒城之名享誉世界，有着两千多年酿酒历史，以盛产国家名酒“泸州老窖”和“郎酒”驰名中外。

 

    泸州好客，但请人“吃饭”往往不是真的，你根本没有吃饭的机会，喝酒才是真的。

 

    泸州人在酒桌上行酒令的方式可以申报吉尼斯，而且每隔一段时间就换一种，但万变不离其宗，没有一个人愿意自己喝酒，都希望别人喝酒。

 

    在泸州人的餐桌上，一顿就可以吃到古今中外各种酒，从泸州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒，作为酒城人，泸州人在酒文化上包容性很强，不排外，曾经流行在白酒中加红牛饮料便是明证。

 

    和泸州人在一起喝酒不可能喝到假酒、歪酒，很多人都是行家，不要说品种，香型、度数、年份都是他们选择酒的理由。

 

    泸州酒文化崇尚酒仙、酒神，反对酒鬼。

 

辉哥

心醉在酒城！ fficeffice" />

畅游长江

感受到泸州的城市魅力！

泳者玉龙

泸州未醉，我己醉。泸州己醒，我未醒。

［此帖子已被 泳者玉龙 在 2007-5-31 13:16:28 编辑过］

酒城水牛

写得太贴切了！

颂歌

 泸州未醉，我己醉。泸州己醒，我未醒

七彩水精

顶！顶！顶..........

公爵王