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中国中部是中原,八大古都占一半!
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饮食文化五千年,特色小吃说不完!7 o% q/ o) u h6 y+ K& }
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省会郑州有烩面,萧记合记是首选!
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, Z4 m' W7 C& ~" `汴京开封小笼包,最悠久是河漏面! B" }# [) p# g$ x& ~7 _- Y: L( P
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洛阳有名是水席,燕菜源自武则天!
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w6 R7 M" d: r5 j安阳三熏已百年,道口烧鸡在滑县!
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8 Z7 p. B9 Z+ J3 R黄河鲤鱼去新乡,红焖羊肉能驱寒!0 Q- H2 ~( i1 R5 i* W
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+ X0 j1 v5 l9 f# d7 y n濮阳回民铺牛肉,张氏糟鱼交口赞!
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焦作柿饼多营养,武陟油茶越千年!
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4 _% F8 d! _6 @% J/ \8 R- ]7 U6 X! `5 @鹤壁豆腐豆腐皮,缠丝鸭蛋不一般!/ O6 N& L& U5 X! M: b# L
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商丘贾寨豆腐干,景家麻花是祖传!4 O4 T$ P7 Q( y) _, E. l
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, J$ h8 B7 y; H- T许昌烧鸡丸子汤,姜丝藕片脆香甜!
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周口逍遥糊辣汤,商水固强手擀面!: L7 d2 ?$ x4 f5 ~! y0 U1 a
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邓城猪蹄宴总理!试量狗肉在民间!
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]& _2 L$ _% y% g南阳锅盔和豆汁,去到唐河吃桐蛋!" S( E: f; p: K6 R( _8 r5 q
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信阳潢川有贡面,固始茶菱酥又甜!
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, F! Q4 u# U" A w济源煎包羊肉汤,王屋土馍代代传!
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! d* J) \. S( L) O7 l北舞渡镇胡辣汤,起源漯河已百年!
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$ Q3 \8 V9 u0 L5 W' l三门峡,平顶山,还有天中驻马店!8 G( }* A( S: _$ T
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灵宝铜川大刀面,脂油烧饼馋神仙!
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鲁山水席八碗八,还有郏县铪铹面!$ w" s6 _, P9 |- h
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8 |( Y8 c. R5 d汝南五香大头菜,确山五香松花蛋!
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以上介绍四十整,还有太多没说全!# m" G, r+ F2 e! |
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河南小吃想品完?尝遍至少要一年! |