找回密码
 注册
查看: 1998|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

粗粮治病是误区 粗细搭配才能保健康

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2010-8-23 11:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮,在市民中尤其是白领人群中掀起一波“粗粮运动”。然而近日召开的一个消化疾病研讨会上,多位专家表示,“粗粮运动”其实是误区,吃过多粗粮,而没与细粮合理搭配,容易导致胃病。至于粗粮能够治病的一说,专家认为更是无稽之谈。' g7 c/ \8 d. c/ k
  二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授说,在临床上经常有病人向医生反映,不少养生书籍倡导多吃粗粮,就买了大量粗粮当主食,长久下来就有胃胀的感觉。2 c+ K' b) D! {, u( h6 O  X
  复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授告诉记者,长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能。
+ V! w/ S  T8 X! Y  上海市中医医院消化内科朱凌云教授表示,粗粮是相对于大米、面等细粮而言的,我国膳食指南的第一条“食物多样,谷类为主,粗细搭配”中,“粗细搭配”非常重要,现代人只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。# D6 x& [9 Y/ z, @, {' h
  参与制定我国膳食指南的华东医院营养科主任孙建琴教授明确指出,一般来说成年人每人每天最好能吃50克左右的粗粮,也就是相当于四片面包或一个馒头、一碗燕麦粥的量。
2#
发表于 2010-8-23 12:00 | 只看该作者
提倡粗细搭配,比如金银卷之类的主食。
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
发表于 2010-8-23 12:47 | 只看该作者
值得学习--
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
 楼主| 发表于 2010-8-23 14:06 | 只看该作者
提倡粗细搭配,比如金银卷之类的主食。
) M5 L/ J( {, }8 }3 S晨泳 发表于 2010-8-23 12:00
  P, ?+ |$ f7 r0 _8 h" J8 S
" {2 m0 X# \- A, d% |% X& [
: E9 \2 R7 a2 D8 t" Q( U8 H
    一天50克的粗粮我好像做不到!家庭一般都是很随意的机械重复。, C: \) ~- o  g, l) j
另外这也要看御厨的心态与心情了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
 楼主| 发表于 2010-8-23 14:06 | 只看该作者
值得学习--
$ `& Z  f! |5 v/ B4 A有什么啊 发表于 2010-8-23 12:47
+ P, f5 S7 `. ]- G

, |1 {8 v, f. E2 C! h- f4 e/ w% }, u+ l; U6 A5 I6 g
    谢谢关注!欢迎光临!
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 2010-8-23 15:39 | 只看该作者
回复 4# 白山龙
, k% }, l: `2 P& }: {. ?% I) x3 Q( \% Z) H$ l

: X5 @- t+ o: |2 y    你又有才 又幽默
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#
 楼主| 发表于 2010-8-23 15:53 | 只看该作者
回复  白山龙
" v# f; e' x- O) f- H. Z4 R, H: t. X+ l) ~  @
' {; Y  F1 U: ^% @
    你又有才 又幽默- t0 I& w. c3 n7 P
知足者常乐 发表于 2010-8-23 15:39

3 @9 B  o3 Q. F. F8 M& u& l
, j2 k# O5 j  v# W
6 O) W0 _: P# c8 l    谢谢夸奖!欢迎光临!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|- ( ICP12013697-2 ) 11010802026271

GMT+8, 2025-8-3 16:35 , Processed in 0.042773 second(s), 11 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表