找回密码
 注册
查看: 2039|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

粗粮治病是误区 粗细搭配才能保健康

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2010-8-23 11:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮,在市民中尤其是白领人群中掀起一波“粗粮运动”。然而近日召开的一个消化疾病研讨会上,多位专家表示,“粗粮运动”其实是误区,吃过多粗粮,而没与细粮合理搭配,容易导致胃病。至于粗粮能够治病的一说,专家认为更是无稽之谈。
. l/ |1 P" O1 X; j! v' ]  二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授说,在临床上经常有病人向医生反映,不少养生书籍倡导多吃粗粮,就买了大量粗粮当主食,长久下来就有胃胀的感觉。
: D( r9 w1 {6 ^7 d; A/ D  复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授告诉记者,长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能。
3 X. L& V9 _+ u8 U* \  上海市中医医院消化内科朱凌云教授表示,粗粮是相对于大米、面等细粮而言的,我国膳食指南的第一条“食物多样,谷类为主,粗细搭配”中,“粗细搭配”非常重要,现代人只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。
. a1 A9 p9 P! Q: o  F" {" ~7 ]  参与制定我国膳食指南的华东医院营养科主任孙建琴教授明确指出,一般来说成年人每人每天最好能吃50克左右的粗粮,也就是相当于四片面包或一个馒头、一碗燕麦粥的量。
2#
发表于 2010-8-23 12:00 | 只看该作者
提倡粗细搭配,比如金银卷之类的主食。
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
发表于 2010-8-23 12:47 | 只看该作者
值得学习--
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
 楼主| 发表于 2010-8-23 14:06 | 只看该作者
提倡粗细搭配,比如金银卷之类的主食。! d6 B5 \" o6 z
晨泳 发表于 2010-8-23 12:00

% D9 [/ F1 t7 k1 i/ n: x- W  g9 G: A" o# s5 @2 t. D7 R- I; \% ~. g
. G" q$ B+ |& J3 k& `
    一天50克的粗粮我好像做不到!家庭一般都是很随意的机械重复。  k! I  U6 Z* E' o+ S, s& J
另外这也要看御厨的心态与心情了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
 楼主| 发表于 2010-8-23 14:06 | 只看该作者
值得学习--# n5 h5 F1 t+ i
有什么啊 发表于 2010-8-23 12:47

$ m1 `( W+ b6 p: i4 E/ {( w/ q8 ^. E- C

( q8 f: O# ], P$ `    谢谢关注!欢迎光临!
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 2010-8-23 15:39 | 只看该作者
回复 4# 白山龙 7 c, p8 H6 q4 f: a* m& Z
8 u, Q. U' V: }. v1 E( }  K

4 H, F0 F2 W2 l) l    你又有才 又幽默
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#
 楼主| 发表于 2010-8-23 15:53 | 只看该作者
回复  白山龙 $ m8 S" e% ~5 _, C3 K" X3 n

. R3 A, [, |- e; r# z/ l/ G1 s+ V% I& s+ I
    你又有才 又幽默
8 ?7 j% S% O" x6 I1 v2 U4 ]知足者常乐 发表于 2010-8-23 15:39

7 L& U9 F5 y) I% d) Z+ J/ x; y" r
1 b/ `! ~1 j. N1 H' `
5 T$ E, k5 y" Z5 [) `, v5 y. C    谢谢夸奖!欢迎光临!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|- ( ICP12013697-2 ) 11010802026271

GMT+8, 2025-8-30 09:15 , Processed in 0.028632 second(s), 11 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表