四方的朋友您今个想吃什麽

津海冬

这回我给您报一报菜名：蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡 ...
古月胡 发表于 2010-8-1 21:19

胡大爷您报的是满汉全席吧？

古月胡

回复 176# 爱冬


    炸酱面非常好吃！省事儿！

材料是：肉丁、面酱。


   最重要的是加“葱”！

  多放葱更好吃！另一个味！
  您试试！

我冬泳我健康2

    应该让女同胞参与此话题菜品就丰富了。好吃的东西太少。

津海冬

应该让女同胞参与此话题菜品就丰富了。好吃的东西太少。
我冬泳我健康2 发表于 2010-8-5 21:38

当今男人在家主厨的大有人在，晨练大军中女性多！

津海冬

今晚上吃肉片炒豆角、糖醋大虾一大盘、米饭、绿豆汤、当然还少不了一杯小酒！！！

古月胡

今晚上吃肉片炒豆角、糖醋大虾一大盘、米饭、绿豆汤、当然还少不了一杯小酒！！！
津海冬 发表于 2010-8-6 16:34

    神仙过的日子！

津海冬

回复 187# 古月胡

晚上有朋友来，到了饭店，再看吃点什么。

芳草

回复 188# 津海冬


    今天立秋，吃点啥？
    晚上咱们饭店见，吃啥有啥。O(∩_∩)O哈哈~

天津老黄牛

吃饺子，吃肉，添秋膘。别忘了吃瓜，咬秋。

古月胡

吃饺子，吃肉，添秋膘。别忘了吃瓜，咬秋。
天津老黄牛 发表于 2010-8-7 18:44

    时令瓜果“咬秋”啊！

津海冬

回复 191# 古月胡


    在饭店里，咬了两口秋！

古月胡

天气闷热！吃点嘛好呢？

三鲜捞面吧！


虾仁、蟹肉、鸡蛋、木耳、肉丝

、香干丝等原料。把上述原料打

卤或炒菜都行！拌面！加菜马儿

您就吃吧！倍儿香！

津海冬

回复 193# 古月胡
我今天来素素的，菜花炒鸡蛋，菠菜炒鸡蛋。

爱冬

几天没来看看，今个给大家来个大菜：

（转帖而来）

坛子肉
【特点】

原料丰富，形态丰腴，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口。
【原料】   
猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、

鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。 蘑菇25

克，金钩10克，姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500

克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、

醪糟汁20克、冰糖汁25克。  
【制作过程】   
猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米

见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细于豆粉，

入猪油锅炸成黄色捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、

墨鱼精水涨发后洗净。在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉、鸡肉、

墨鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等放入坛内，加精盐、

酱油、醒糟汁、冰糖汁和纱布袋装好的姜（拍破）、葱（挽结））

胡椒（拍碎）、口蘑（涨发），并掺入鲜汤，然后用纸（润湿）

封严坛口，将坛置谷糠壳火上煨约五六小时后揭去封纸，

取出装姜、葱、口蘑的纱布袋，装入盘中即成。

　 　
　

天津老黄牛

今天还算凉快，包饺子。猪肉香菜馅，也挺好吃。

津海冬

快乐行列车平安到达沈阳，好消息吃喜面了！

天津老黄牛

快乐行列车平安到达沈阳，好消息吃喜面了！
津海冬 发表于 2010-8-21 10:01

    昨天我吃饺子送行，今天“快乐行”列车平安到达沈阳你吃面，看来吃嘛饭也跟东北行而定了！

外环线

         鳎鰢炖肉。。味道很好，大家可以试试。
      先把五花肉炖的差不多了，再把煎好的鱼放入，一起炖到没有汤时即可。

古月胡

鳎鰢炖肉。。味道很好，大家可以试试。
      先把五花肉炖的差不多了，再把煎好的鱼放入，一起炖 ...
外环线 发表于 2010-8-21 16:44

   新鲜啊！ 鱼肉味儿！有时间试试。

津海冬

回复 198# 天津老黄牛

是的，列车把我的关注一起带去了！今天晚上还没想好吃什么。