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1.煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。8 q) `( x4 p- g9 V: h; ?
, d9 |* z/ R0 ?( S! H2.将牛肉涂上芥末,洗净后加少许醋或用纱布包一点茶叶与牛肉同煮,都可使牛肉易熟。- J A: t% G. y2 t. U
* ^% ]/ t1 o/ R, C) F8 S" E( g3.毛衣洗涤时水温不要超过30度,用中性洗涤剂,过最后一遍水加少许醋,能防止毛衣缩水。 ?1 A' F: C1 Q! A8 X
4.把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样能加速开水的冷却。& C; n$ b) E. Y0 [( E, S% k- D
5.烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,可使汤变得稠浓,而且对维生素有保护作用。 s/ q: c. h6 N, F& m/ N7 ^! u4 O0 H4 c+ J4 d: Z- s# h$ F9 d+ E! X& \
6.在风扇扇叶上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且可以驱蚊。+ B" F2 O$ G! Q3 e4 Z
7.煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋壳易于剥掉。* T0 ~& i n% ?2 [
8.用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。$ S* L" E. v9 A, _! P
9.新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用- c! h7 |) j% ]. a! P/ V% I; ^- h* |1 j3 a4 x
10.做菜或做汤如果味道咸,可拿土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样汤就能由咸变淡。; f* u8 v5 K9 Z: ~. Y# C7 Z
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