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酸味食物

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1#
发表于 2010-5-12 13:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。  `: U! a# M+ h% U( D; r
  【小知识】9 V* M" ~4 Q( H' u/ G
  很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。" @) c8 [+ ^' o, Z* d
  从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
2#
发表于 2010-5-12 14:33 | 只看该作者
酸甜苦辣的都要尝尝
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3#
发表于 2010-5-12 21:22 | 只看该作者
来个老醋菠菜,一个蜜焖三鲜,一个苦瓜煎蛋,再加上麻婆豆腐怎么样?
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4#
发表于 2010-5-15 19:42 | 只看该作者
呵呵!现在我知道了,我儿子的身体为什么这么好了。呵呵!
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