今天一早起来,婆婆就提醒我,今天立夏,多煮几个鸡蛋.
记得小时候每当立夏日一大早,大人们就会拿出早早准备好的用红线编织的小网兜,再在网兜里装个白煮蛋,把它挂在孩子们的脖子上,带去上学上幼儿园。现在孩子们脖子上的红色小网兜已不多见了,但是立夏吃煮鸡蛋的传统风俗很多地方还是保留着。因为蛋形如心,民间认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。还有认为剥了蛋壳的白煮蛋白嫩光滑,吃一点下肚,在立夏之后天气逐渐炎热起来时,人的皮肤也会那样光滑不生疖子。其实以形补形到底有没有效果姑且不说,能够保持着这样的农历节气习俗,其目的还是出于祈求身体健康无恙,防止疰夏生病,给人们带来更多的吉利,顺利度过炎夏的美好愿望。后来人们又改进煮烧方法,在煮鸡蛋时添入茶叶、桂皮、八角、香叶等,煮出更加美味的五香茶叶蛋.
不知道大家喜欢不喜欢夏天,总而言之要放松心情.再热的天我们也能愉快的渡过.真的希望大家吃了鸡蛋会给您带来吉祥,开开心心渡过炎热的夏日
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