请冬泳人到“茗翰阁”来做客品茶——

泰山游子

2009.8.8全民健身日——
泰山冬泳人以其特殊的方式迎接和庆祝了这个不平凡的节日！在虎山水库举行了声势浩大的“茗翰阁”杯水上展演活动！绘出了泰山冬泳的新的画面！
泰山冬泳不会忘记——
泰山“茗翰阁”茶艺馆给予的友情赞助支持！
谨以此专题表示泰山冬泳人对茗翰阁茶艺馆总经理高安静女士及全体同仁的深深敬意！
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7 w2 ]# `+ V3 f3 m( o; i* m[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-9-2 12:39 编辑 ]

泰山游子

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. n; F( P5 u. K5 s[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-8-30 19:04 编辑 ]

泰山游子

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泰山游子

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海豚大侠

东岳浪人

高老板热心支持公益事业的精神冷感动人！
. Y) T% M, K4 b* c* n1 p. a泰山冬泳文体搭台 经贸唱戏活动弄滴不赖！
% p) y4 t% J# W这样的活动经常性滴搞点大家都愿意冷喜欢！
8 I9 @/ p  b, H0 l; k. h明年这个时候让高老板再掏腰包支持一下大家肯定喜欢迎！
; p/ o4 U+ I% N& f/ Q哈哈 ！穿着黄马褂冷耀眼，
回头率大大提高挺精神！
穿上黄马褂 铭记茗翰阁！
, X8 z; v+ M7 a9 W9 |( n向开明企业家高女士致敬！


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寻悠者

向支持我们的高女士致敬 。祝其事业发达。

水中飞鱼

中国十大名茶】
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1.西湖龙井〖浙江杭州西湖区〗、

2.碧螺春〖江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰〗、

3.信阳毛尖〖河南信阳车云山〗、

4.君山银针〖湖南岳阳君山〗、

5.六安瓜片〖安徽六安和金寨两县的齐云山〗、

6.黄山毛峰〖安徽歙县黄山〗、

7.祁门红茶〖安徽祁门县〗、

8.都匀毛尖〖贵州都匀县〗、

9.铁观音〖福建安溪县〗、

10.武夷岩茶〖福建崇安县〗；

水中飞鱼

3 t9 L* x: N$ R  O1 y! i. w[注意]饮茶四忌
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( u1 Y5 f6 M: a2 n' @/ ~' d; J茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解除油腻、兴奋神经、消食利尿、生津止渴等作用。专家提醒，适当饮茶对身体确实有好处，但如果饮茶有四点需要特别引起注意：

一、喝浓茶要小心“茶醉”。平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不宜大量饮茶，或平时没有饮茶习惯，偶尔大量饮浓茶，容易引起“茶醉”。其症状是：心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。如发生“茶醉”应马上吃些饭菜或糖果，可以起到解“醉”作用。

二、饮茶以每日1次——2次、每次2克——3克为宜。忌空腹、服药时或睡前饮浓茶。

三、有6类人群不宜饮茶。营养不良的人和婴幼儿；患神经衰弱、失眠、甲亢、结核等慢性病的人；发热病人；患胃、十二指肠溃疡的人；心脏病患者；怀孕及哺乳期妇女。

四、少饮新茶。，新茶由于贮存期短，茶中未经氧化的多酚类物质含量较高，醛类、醇类也较多，这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易导致胃痛、腹胀等症状。新茶中多含活性较强的蓣酸、咖啡因、生物碱等物质，这些物质易使人出现“茶醉”。
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水中飞鱼

喝茶减肥必知的八个“禁忌”

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6 k/ N4 w6 @8 s1 s$ A2 a喝茶可以减肥这个说法已经流传有一段时间了，不少网友还经常跟我们分享经验说，喝茶减肥一个月瘦了多少斤。要怎么喝茶，才是健康，并且可以最大化的发挥到茶水减肥的作用呢？

　　1、喜喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、喝头遍茶

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　4、饭后喝茶

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

　　5、晚上喝茶

　　晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

　　晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

　　6、经期喝茶

　　在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

　　7、溃疡病人喝茶

　　茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

　　8、一成不变

　　一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

水中飞鱼

向奉献于社会公益事业的高安静女士致敬!祝愿您:事业兴旺发达!

明天会更好

喝茶要喝泰山女儿茶

老猴子

茶艺十八道

    第一道　焚香静气，活煮甘泉
3 I; N. X' |3 g. m3 Z& o6 {& q    焚香静气就是通过点香来营造祥和温馨的气氛。
    苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹”，活煮甘泉即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

    第二道　孔雀开屏　叶嘉酬宾
. R- J% T  f# i5 ]- E) c    孔雀开屏是向嘉宾介绍今天泡茶所有的精美的茶具。
# {% w  P6 r7 O  x) G' o) r- l   “叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。
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: j; s! N8 b: h+ f: j    第三道　孟臣沐淋　乌龙入宫
2 a) a9 W1 z. C; i    孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，孟臣沐淋就是用开水将壶里壶外烫洗一遍，其目的是消提高壶温。
    把茶叶放入烫好的壶内称之为乌龙入宫。

    第四道　高山流水　春风拂面
0 s: D8 N- ]5 R+ X1 [    武夷岩茶讲究“高冲水，低斟茶”，因此称为高山流水，即悬壶高冲使茶叶随着水浪上下翻滚。
8 `' {7 f2 p3 C" k+ j3 R, u: ^    接着用壶盖轻轻刮去壶表面泛起的白色泡沫，称为春风拂面。

; Q7 U) T/ Z$ ]& b    第五道　乌龙入海　重洗仙颜
. |0 C2 Y4 k$ U    头一道茶汤一般不喝，可以拿来汤洗茶杯，称为若琛出浴。或者直接注入茶海称为乌龙入海。
" g  W: I0 s1 ?! t    再向母壶中注入开水后，在壶的表层再次浇淋一层白开水，称为重洗仙颜。

- e: I( u, D5 I# t9 q    第六道　玉液回壶　再注甘露
; O8 x6 c) ^" k5 [! b( [    将母壶中泡好的茶注入子壶，称这为玉液回壶。
5 ~+ X+ ~: W, o$ ?    母壶中的茶水倒干净后，趁着壶热再注入开水，称为再注甘露。
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! w1 W7 E) S% {  y$ M2 R    第七道　祥龙行雨　凤凰点头
; ]) G  P8 t# K( c/ k    将子壶中的茶汤快速且均匀地注入闻香杯中，就好像祥龙行雨，甘霖普降。
    当子壶中茶汤剩少许时，再用点斟手法，点斟一遍称为凤凰点头，表示欢迎嘉宾。
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    第八道　珠联璧合　鲤鱼翻身
7 g, b- x% U- E! A8 X    将品茶杯倒扣在闻香杯上就称为珠联璧合，表示有情人终成眷属。
    再将两个紧扣的杯子翻转过来，称之为鲤鱼翻身，取鱼跃龙门之意，表示事业辉煌腾达。
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; h9 |: r6 S, i$ [& [) p    第九道　捧杯敬茶　众手传盅
    茶从离泡茶者最近的嘉宾传递给最远的嘉宾，称为众手传盅，表示传递友情。
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1 A) L* b9 ^1 V4 y7 a8 a    第十道　喜闻幽香　鉴赏佳茗
  q- g+ W' b8 [; B! a% ^9 ?$ u& e    喜闻幽香是三闻中的头一闻，将闻香杯轻轻地提起，用两只掌心，慢慢地来回搓揉，这样杯底的茶香就能溢出来了。然后再观其汤色，琥珀色是优质茶色。

    第十一道　三龙护鼎　初品奇茗
    端杯又有一定的讲究，拇指、食指护杯沿，中指托住杯底，称之为三龙护鼎。女士可使用兰茶指。 然后品茶，小口细啜。

    第十二道　再斟流霞　二探兰芷
0 a: C: [$ d% h. X    再斟流霞，就是斟上第二杯茶。《全唐诗题武夷》中有一句说“空中萧鼓几时回，只得流霞酒一杯”，借流霞比喻岩茶艳丽的汤色。
; e9 U5 A: k& p/ z9 B- J    二探兰芷就是第二次闻香。范仲淹在《斗茶歌》中说“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”，意思是茶香更胜那兰芷之香。

" \" F( G$ d# \( ]* J/ U    第十三道　二品云腴　喉底留甘
7 X- J# z- }; n  I    云腴是古人对茶叶的一种美称，二品云腴就是品这第二道茶。
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    第十四道　三斟石乳　荡气回肠
1 |6 u3 i6 n2 W' f/ I    石乳是元代一种贡茶，三斟石乳就是斟第三道茶，闻第三道茶又与前两次不同，是用口腔来闻，大口，大口地将茶香吸入，再从鼻子徐徐呼出，犹如吸烟一般。
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    第十五道　含英咀华　领悟岩韵
    细细体会领悟茶韵。

    第十六道　君子之交　水清味美
0 }7 w5 V9 q6 u- |1 y    “君子之交淡如水”，在品了三杯后，斟上一杯清纯的白开水，将白开水含在口中，过一会儿再咽下去，会感到口中有一种甘甜，此时无茶胜有茶。
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    第十七道　名茶探趣　游龙戏水
. E$ {$ c* I5 U0 m" `    上好的岩茶可冲泡到“七泡有余香”，“九泡色香味全”，有兴趣的话，可以上试一试。

* r4 M4 q9 o9 P2 x. R" a8 l# _" G    第十八道　宾主起立　尽杯谢茶
    最后，借清茶一杯，感谢茶人栽制佳茗的恩典，并希望各位嘉宾成为永远的朋友。

6 Y( Y' {- m) o[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-3 10:30 编辑 ]

老猴子

茶叶巧用

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    茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。   
    假如你的眼睛因用眼过多而疲劳（这对网友们来说是经常的事情），可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于恢复疲劳。
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    消除黑眼圈   
, `, U# Z# r# t3 B+ u5 E$ k    产生黑眼圈的主要原因有：睡眠不足、用眼过度、较长时间的强刺激、缺少维生素B12、轻度发炎、贫血、曝晒在阳光下过久、遗传、疏忽护理、月经期间、性生活过度等，都会产生黑眼圈。因此要根据不同的情况加以防治。避免黑眼圈的最好办法是：作息正常、睡眠充足、营养均衡多运动、多呼吸新鲜空气来减少压力，并避免太阳直接照射，以减少黑色素的产生。消除黑眼圈最简单的方法是先把2袋茶包（茶叶包在纱布中）在冷水中浸透，闭上眼睛，在左右眼皮上各放1个茶包，搁15分钟。或是用清洁的棉织手帕包冰块，搁在黑眼圈上停留几分钟，经常坚持。   

    如果你在太阳底上使皮肤受损，可用一块棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分，不要用力过大。时间以觉得舒服为好。
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    睡前应彻底清洁眼部化妆品，如果清洁方法不当，最容易使眼睛红肿。最好用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟，但不可太靠近眼睑。   

    茶糖美容法   
    茶叶中所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。将红茶叶和红糖各两汤匙加水煲煎，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部。每日涂敷一次，一个月后即可使容颜滋润白皙.

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+ Q7 q3 Y# P6 S[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-3 16:01 编辑 ]

老猴子

茶  话  

2 T1 p( U' |* o3 Y) C2 M2 b% O' N    喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春曰那慵懒的阳光。
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    坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨;茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。曰子过得久了，历经了人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默来作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的内心，足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

    有一种场景总让人如痴如醉，不胜神往：窗外潺潺的雨夜、屋内融融的炉火、闲闲地一捧香茗、一卷诗书。红袖添香的意境，不亦乐乎哉！如是，爱喝茶。说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称 “品”而只称“喝”，却也由只喝得出茶的苦涩到“嗅”得出茶的清香。至如今，无茶的日子，真的觉得平淡、索然无味。
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    最喜欢在一个寂寞的雨夜，泡一杯清茶，独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂。在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事。轻轻晃动手中的茶杯，看淡绿色的茶或针或片，忽上忽下，簇拥着，沉沉浮浮，变换着不同的位置，试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，朦胧中，久久不愿醒来。是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮沉无序，聚散不定，苦涩清香中慢慢感悟：人生如茶、茶如人生！

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& c: b  ?3 `( @! J  p[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-3 16:04 编辑 ]