|
养生小常识
6 l8 Q' C; v `9 V; E9 k- \& i4 Q7 i' y1 M- @5 p+ V0 E' E5 k. I
俗话说:吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗?现给你提供一张全身的"食物地图",告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。 ) x0 U7 `5 _ V+ K# t) m
# f% L5 g% V/ t' d& |
护脑:菠菜 ' x6 r& n/ y2 v7 p
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。 $ d6 r: ?: X6 w7 R$ j
M9 q9 d8 F# O, ? 护眼:红薯 ( y& }9 Q1 U! _3 b7 h8 B/ U' b8 m, e
维生素A素有"护眼小卫士"之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。 3 d% F4 m& r$ N2 F+ d; @3 f3 ]
7 |# z1 P: `' d' E; R
护发:海带
; P: A- u* H+ f2 U4 ]6 z8 _ 说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 3 a/ [: B" D8 f
3 N$ R. `8 E/ i) O 护肺:番茄
0 [4 {. |" J! j* b8 D. }# P 英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。 " S/ x1 ]7 q4 x/ t* \
" V% r- B, E' Z, w, r 护腿:香蕉
5 V$ j" Y. a" u1 _# c6 R 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。
$ ]; ~ Y5 I' l
+ `: ]& g; W% h8 D7 [5 \- W2 |( s 护心:深海鱼 1 V6 j0 e. D/ u0 U1 A' g) a
德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为"好脂肪",它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。
' H: i) P$ d6 s # ~+ H; ]# E) Z$ d
护肾:黑豆
# @& L3 m# p5 n/ p& ?% P 自古黑豆就被誉为"肾之谷",而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。 * `3 n9 G: P2 g
8 d7 m7 K9 o k
护胃:甘蓝 3 z4 N+ T- u Q, I) p
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然"胃菜"。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。
( T% e" b" x4 a" O8 H$ ^/ `* @
) R/ x; t) k4 c8 Z2 M+ j, M* y 护甲:鸡蛋 1 F! M5 H. ^+ I/ R$ f
健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
@- r! ^/ ]& `: `1 R0 X2 Q- J) b* K# w/ Z2 F
护肤:西蓝花 1 @0 M- A# v' f% K8 C+ z3 d% A
2007年推荐的十大健康食品中,西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的"抗癌战士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的"食物地图",告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。2 b/ }; A- I! i0 H4 z( F
' p1 u' Y' ~- ?8 e[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-7-31 19:21 编辑 ] |
|