|
|
夏日一到，胃口不好，很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天，但又容易吃坏肚子。营养师指出，常见的夏季饮食习惯惯有不少陷阱，应该将常见的吃法用“聪明选择”纠正，在注意某些营养素的摄取，会让你在夏日里吃的清爽又健康，轻松享有窈窕身材。
2 o, M0 F' M C
- Z- [3 }3 |$ j' M p 夏季少食原因：0 g! e9 d+ G: s1 [! U
% Q3 D9 R; {/ i; r; K1 p9 ~: s- l' R; @ 温度高：日本营养师指出，气温每增高10°，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。 7 k8 J1 b! E; K8 H' C3 q8 Q* v3 O
2 v. ~4 ?( l2 s+ W8 m0 f+ _# N- v# d
脱水现象：夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。
. c4 T D* Z% |+ ]3 q
9 z8 S; j {- u4 E; Y1 l 喝太多含糖饮料：夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，形成恶性循环。
8 e: p/ j/ k2 J2 K2 {! I
% s& ?5 B+ B$ t2 M: M$ h0 s' e- q5 O4 R+ K
聪明的夏天吃法：
1 o8 u" S& A3 b" C( r0 H8 q! U, }% j 白开水取代冷饮：因为热，人们往往饭后喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就又240卡，一罐绿奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。当我们再喝饮料时只觉得自己在解渴，不觉得再喝热量，但是，接下来的麻烦就大了，因为身体要消耗100卡，可要靠爬楼梯27分钟，或走路1小时。阴阳师建议喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是养成的，一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。
* s7 p& p6 d; z j$ q. N$ S/ a! v. N( l3 M2 a( P: ^
绿豆汤要适量：很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤（约70卡），记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃，可以把糖少放一点，另外加低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。
, c" t1 }- t7 b4 l4 h% `: k 选择低热量三明治：吃三明治感觉吃得很少，事实上感觉热量不低，一个便利商店卖得鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。专家指出，便利商店贩卖的三明治中，田园烧烤、海鲜总会、火腿沙拉三明治热量较低；如果有空，也可以自己动手做，多方一点莴苣、小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。 & m9 E# r/ i3 [
9 M5 r6 W- j* g* P5 k+ d6 w7 \6 e 多吃蔬菜沙拉：夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。在蔬菜盛产期的夏天，应该多吃蔬菜沙拉，让水果的分量少点。 $ R5 R" I5 }+ q7 n, J
' }" Q7 f0 Q: k* v8 H( t
鲜奶不能当水喝：夏天天气热，鲜奶油营养，很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。营养专家建议，牛奶一天只能喝二三 杯。0 j( c# d+ r* C8 K) l
2 D! ] ]; b2 I$ p[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-7-16 07:51 编辑 ] |
|
11010802026271
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-7-16 07:48
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2009-7-16 12:30