端午节试包南方粽子

一石击水 · 发表于 2009-5-26 21:16

端午节试包南方粽子
端午节快要到了，楼下眼镜店老板给我几个粽子（老板是浙江人），我尝了尝，味道很好，别有一番风味。据他们说，咱们北方人包粽子把米泡得时间太长。他们的做法是：把米洗净后，不用泡直接就用粽叶包了，捆实，米基本是干的。然后再用水煮熟即可。（方法区别：米别长时间泡，米泡时间长了，养分都流失了。）南方粽子味道就是好，不防大家试试！

一石击水 · 发表于 2009-5-26 21:28

海豚大侠 · 发表于 2009-5-27 18:12

上海粽子里边是肉

一石击水 · 发表于 2009-5-27 18:47

万水千山粽是情，粽叶包了好多层，
剥开粽叶甜蜜现，馋的口水流不停！

AAA · 发表于 2009-6-1 17:39

南方的粽子里面放的东西样数比较多，但有些我们吃不惯。

水中仙子 · 发表于 2009-6-1 21:24

哈哈..说起包粽子，我今年刚学，别人包出是4个角我包的是3个角，嘿..看着好包，包起来就不行了，包到50多个时才包出个样来，我还有米我还要包，谁让我包出瘾来了呢哈哈...接着包。

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