冬天的暖身食物
: u+ U {9 e. c* ]2 z
燕麦。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
) Y9 R3 ? o0 ], f, w6 Z4 \
热巧克力。黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。 + R, x; {1 Z, T4 |
黑豆。黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其它豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。 1 _* W. A/ ?$ I0 z, |8 O; z% ^+ i
辣椒。辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。
+ o" b$ ~7 Y: q3 x
核桃。核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。 # _6 }' A* A0 Q" _" z
红薯。其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
4 a: O3 W# ]- _! u1 h
姜。生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶。
$ s* J& V& w5 L: D5 f+ q |