[转贴]鸡蛋的健康新说

启明 · 发表于 2007-9-18 06:34

鸡蛋的健康新说

　　1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

　　2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

　　4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

　　5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

傲雪寒梅 · 发表于 2007-9-18 07:32

经常吃鸡蛋好处多多。

江湖散人 · 发表于 2007-9-18 14:39

鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

紫衣の罗兰 · 发表于 2007-9-18 17:12

提倡每天吃两个鸡蛋

金鹿 · 发表于 2007-9-18 18:38

每天吃两个鸡蛋

快乐泳者 · 发表于 2007-9-19 06:12

原文由 [B]金鹿[/B] 发表: 每天吃两个鸡蛋

畅游大海 · 发表于 2007-10-2 07:22

鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
提倡每天吃两个鸡蛋 !

兴安北极熊 · 发表于 2007-10-13 20:17

原文由 [B]金鹿[/B] 发表: 每天吃两个鸡蛋

兔宝宝 · 发表于 2007-10-17 15:07

好的。

唐装水手 · 发表于 2007-10-23 12:09

每天早上吃两个鸡蛋，能保证体形

晨泳 · 发表于 2007-10-30 19:51

谢谢

兔宝宝 · 发表于 2007-11-7 10:10

理想的营养库----------那就多吃点。

辉哥 · 发表于 2007-11-7 22:16

原文由 [B]江湖散人[/B] 发表: 鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

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