【分享】老一辈人因为穷经常吃咸菜，却很少生病？医生坦言：原因很简单

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-4 04:57

本帖最后由汇泉湾泳客于 2023-10-4 04:57 编辑

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咸菜作为腌制食物，之所以不推荐多吃，主要是腌制的过程当中产生了对健康不利的物质——亚硝酸盐。

这种物质摄入超标会增加多种癌症的患病率，然而大多数腌制的产品都会产生这一类的物质，腌制的食物虽然延长了保存的时间，原因就是添加了钠盐防腐剂。

很多人觉得，一碗白粥配咸菜，胜却人间无数美好！但是这样的饮食习惯，却很容易损害身体健康，很多人也是疑惑，老一辈人因为穷经常吃咸菜，为什么却很少生病？

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-6 04:03

威海杆哥发表于 2023-10-5 07:44
多谢邹哥加分给力

威海杆哥 · 发表于 2023-10-5 07:44

威海杆哥发表于 2023-10-4 08:35
安全饮食是健康的基础

多谢邹哥加分给力

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-5 04:09

蓝色海湾发表于 2023-10-4 21:54
谢谢！

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-5 04:08

刘建华发表于 2023-10-4 17:10
人类文明发展
追求食品口感
控制添加剂量

谢谢老朋友刘建华版主关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-5 04:08

岸上人发表于 2023-10-4 16:36
有一定道理

谢谢老朋友岸上人关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-5 04:08

威海杆哥发表于 2023-10-4 15:51
不客气

蓝色海湾 · 发表于 2023-10-4 21:54

汇泉湾泳客发表于 2023-10-4 14:59
谢谢老朋友海湾大哥第一时间关注，点评

谢谢！

刘建华 · 发表于 2023-10-4 17:10

人类文明发展
追求食品口感
控制添加剂量
必须保证安全

岸上人 · 发表于 2023-10-4 16:36

有一定道理

威海杆哥 · 发表于 2023-10-4 15:51

汇泉湾泳客发表于 2023-10-4 15:01
谢谢老朋友杆哥关注，点评

不客气

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-4 15:01

868584 发表于 2023-10-4 09:14
分析得很好!参考了!

谢谢老朋友868584关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-4 15:01

威海杆哥发表于 2023-10-4 08:35
安全饮食是健康的基础

谢谢老朋友杆哥关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-4 15:00

尘埃落定发表于 2023-10-4 07:49
食用安全食品是健康之源泉。

谢谢老朋友尘埃落定关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-4 15:00

泽雅发表于 2023-10-4 05:41
时代不同，饮食结构饮食截然不同，穷的时候，腌咸菜是用简单的盐，没有添加剂，得病的非常少，吃饱饭了 ...

谢谢老朋友泽雅长老关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2023-10-4 14:59

蓝色海湾发表于 2023-10-4 05:22
老一辈人因为穷经常吃咸菜，却很少生病？原因如上所述。

谢谢老朋友海湾大哥第一时间关注，点评

868584 · 发表于 2023-10-4 09:14

分析得很好!参考了!

威海杆哥 · 发表于 2023-10-4 08:35

汇泉湾泳客发表于 2023-10-4 04:57
03如何让咸菜吃得更健康？其实在自制咸菜时可适当添加一些维生素，尤其是维生素A，维生素C等等，比如黄瓜、 ...

安全饮食是健康的基础

尘埃落定 · 发表于 2023-10-4 07:49

食用安全食品是健康之源泉。

泽雅 · 发表于 2023-10-4 05:41

时代不同，饮食结构饮食截然不同，穷的时候，腌咸菜是用简单的盐，没有添加剂，得病的非常少，吃饱饭了，各种添加剂接踵而来，伤害身体的各种元素也是蜂拥而至，得病的人是越来越多。

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