【分享】降低新冠“二阳”风险，学会这么吃 —游泳杂志 2023-06-02

汇泉湾泳客

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最近一段时间，我们身边陆续有亲朋好友出现新冠病毒二次感染，这也让不少读者非常关心，生活中除了戴口罩、勤洗手、少熬夜、注意通风外，还可以做些什么降低发生“二阳”的风险。广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊主任医师从营养的角度为读者支招。

提高免疫力，注意补充优质蛋白质

赵泳谊主任介绍，要预防“二阳”就要注意提高我们身体的免疫力，从提高免疫力的方法之一就是要注意优质蛋白质的摄入，因为所有的细胞，包括免疫细胞、免疫组织器官，都要靠蛋白质构成。

早餐时可以吃些牛奶、鸡蛋、豆浆，午餐、晚餐可以吃些肉类（鱼肉、鸡肉等白肉要优于牛肉、猪肉等红肉，后者脂肪含量更高）。这里要补充提醒，广东人最喜欢煲汤，很多人认为，滋养人体的成分主要在汤里，而炖了汤的鸡肉鲜美程度下降，吃起来比较“柴”，往往把它丢弃。其实，无论鸡汤、肉汤还是鱼汤，汤的蛋白质含量远不及肉块本身。虽然味道鲜美，但大部分肌肉纤维蛋白质难以溶入汤中，其中蛋白质的含量通常只有1%～2%。和蛋白质含量占15%～20%的肉块比，逊色不少。

是否需要通过吃蛋白粉来补充优质蛋白质？赵泳谊介绍，健康人群只要有均衡的饮食，合理的搭配，不需要额外增加蛋白质，过多的增加蛋白质会加重肾脏的代谢负担。

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2023-6-5 08:46
多谢邹哥加分给力

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2023-6-5 08:45
多谢邹哥加分给力

威海杆哥

威海杆哥 发表于 2023-6-4 07:35
学习啦

多谢邹哥加分给力

威海杆哥

威海杆哥 发表于 2023-6-4 07:35
学习啦

多谢邹哥加分给力

汇泉湾泳客

山苗 发表于 2023-6-4 17:18
坚持游泳锻炼不怕一阳二阳！

谢谢老朋友山苗长老关注，点评

汇泉湾泳客

岸上人 发表于 2023-6-4 16:43
降低新冠“二阳”风险，学会吃

谢谢老朋友岸上人关注，点评

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2023-6-4 15:44
不客气

山苗

坚持游泳锻炼不怕一阳二阳！

岸上人

           降低新冠“二阳”风险，学会吃

威海杆哥

汇泉湾泳客 发表于 2023-6-4 15:17
谢谢老朋友杆哥关注，点评

不客气

汇泉湾泳客

868584 发表于 2023-6-4 09:35
提醒得好!

谢谢老朋友868584关注，点评

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2023-6-4 07:35
学习啦

谢谢老朋友杆哥关注，点评

汇泉湾泳客

泽雅 发表于 2023-6-4 05:40
提高免疫力，远离二阳，注意补充优质蛋白质的同时，还不能忽略饮食均衡。

谢谢老朋友泽雅长老关注，点评

868584

提醒得好!

威海杆哥

汇泉湾泳客 发表于 2023-6-4 04:52
维生素A和C有助于提高免疫力另外，还可以适量增加维生素A和维生素C的摄入，也有助于提高身体的免疫力。维生 ...

学习啦

泽雅

     提高免疫力，远离二阳，注意补充优质蛋白质的同时，还不能忽略饮食均衡。

汇泉湾泳客

蓝色海湾 发表于 2023-6-4 04:59
要注意营养全面。德国PM是最佳选择。

谢谢老朋友海湾大哥第一时间关注，点评

蓝色海湾

  要注意营养全面。德国PM是最佳选择。

汇泉湾泳客

维生素A和C有助于提高免疫力

另外，还可以适量增加维生素A和维生素C的摄入，也有助于提高身体的免疫力。维生素A主要存在于深色的蔬菜、水果里，如菜苔、西兰花、胡萝卜等；蔬菜水果中的维生素C含量都比较高。此外铁、锌、硒也有助于提高免疫力，可以从肉类、虾类、坚果中摄入。