【生活贴士】酱油有生抽和老抽，这个“抽”是什么意思？弄懂以后再买不吃亏

汇泉湾泳客

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导读：
在农村生活的那个阶段，对于调料品真的比较的陌生，记得那个时候只有一点酱油还有盐，另外再加一点味精，有的人家不吃味精的话，就只有前两者。如今的调味品琳琅满目，每次去超市，货架上都是一整排，比任何商品都要多，那该怎么来选择呢？

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2021-8-25 07:55
多谢邹哥加分给力

汇泉湾泳客

岸上人 发表于 2021-8-25 21:22
这回知道了。

谢谢老朋友岸上人关注，点评

岸上人

         这回知道了。

威海杆哥

威海杆哥 发表于 2021-8-24 07:41
这回知道了

多谢邹哥加分给力

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2021-8-24 16:21
不客气

汇泉湾泳客

冬晨泳 发表于 2021-8-24 16:05
看帖子长知识。

谢谢老朋友冬晨泳关注，点评

威海杆哥

汇泉湾泳客 发表于 2021-8-24 15:46
谢谢老朋友杆哥第一时间关注，点评

不客气

冬晨泳

看帖子长知识。

汇泉湾泳客

尘埃落定 发表于 2021-8-24 11:30
生抽调味增鲜，老抽上色增香

谢谢老朋友尘埃落定关注，点评

汇泉湾泳客

泽雅 发表于 2021-8-24 09:53
这就是看帖子长知识。

谢谢老朋友泽雅长老关注，点评

汇泉湾泳客

868584 发表于 2021-8-24 09:21
哦.这回知道了！

谢谢老朋友868584关注，点评

汇泉湾泳客

山苗 发表于 2021-8-24 08:52
长见识了！

谢谢老朋友山苗长老关注，点评

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2021-8-24 07:41
这回知道了

谢谢老朋友杆哥第一时间关注，点评

尘埃落定

生抽调味增鲜，老抽上色增香

泽雅

     这就是看帖子长知识。

868584

哦.这回知道了！

山苗

长见识了！

威海杆哥

汇泉湾泳客 发表于 2021-8-24 04:14
这里有一个对照表，大家买的时候可以在酱油瓶上查找一下：
特级酱油氨基酸态氮含量为≥0.8g/100ml；
一 ...

这回知道了

汇泉湾泳客

这里有一个对照表，大家买的时候可以在酱油瓶上查找一下：
特级酱油氨基酸态氮含量为≥0.8g/100ml；
一级酱油含量为≥0.7g/100ml；
二级酱油含量为≥0.55g/100ml；
三级酱油氨基酸态氮含量为≥0.4g/100ml。
同样价格也是和这个高度相关的。
朋友们，你们学会怎么挑选酱油了吗？