莲藕的营养功效

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醫
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一
周
肺
变
得
更
健
康
！

肺部的健康关系着我们身体的方方面面，那么我们平常应该怎么来保护我们的肺部健康呢，

可以通过哪些食疗方法或者改变哪些不良的习惯呢？

医生都经常吃的养肺第一菜，你应该还不知道吧，往下看，收益良多。

莲藕的营养功效

合肥冬泳

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好文!学习了!

合肥冬泳

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伤肺的习惯，记住一定要及时改正

1、吸烟

烟草中含有20多种化学物质，很多都会对肺和呼吸道产生不良影响，

如咽炎、支气管炎、痰粘等证，是导致肺癌的头号凶手。

2、不节制的吹空调

现在刚好是夏天最热的时候，所以很多人每天基本就待在空调房间里，

然后很少出门，寒凉的空气会持续侵袭，咳嗽就是这么感染的。自然肺部就受到伤害了。

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每一种莲藕都有最合适的做法，能让你吃的更健康。

1.红花藕：体形瘦长，呈褐黄色，表皮粗糙，淀粉含量高，水分少，口感糯而不脆嫩，可以煲汤或蒸煮。

2.白花藕：长相肥大，呈银白色，表皮光滑，肉脆汁多且甜，可以生食、凉拌、榨汁、炒食。

3.麻花藕：呈粉红色，表皮比较粗糙，淀粉含量高，可以煲汤或蒸煮、炖。

莲藕和这些食物搭配，好处多多。

1、莲藕配核桃仁：活血破淤。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

2、莲藕配猪肉：猪肉滋阴润燥、补中益气。莲藕配猪肉，素荤搭配合用，具有滋阴血、健脾胃的功效。

适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。

3、莲藕配生姜：生姜与莲藕一样，有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效，

两者搭配，对心烦口渴、呕吐不止有一定的疗效

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莲藕和它是天生一对

把莲藕搭配一两个罗汉果一起熬汤，能润肺，有助于提高身体抗病能力，家人常喝，秋冬季少咳嗽。

罗汉果莲藕汤的做法

1.把罗汉果外皮洗净，取出果肉；红枣洗净，莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片；

2.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水大火煮沸后，改小火煮20分钟；

3.然后将莲藕片和冰糖放入，小火再煮15分钟即可。

功效：罗汉果味甘性凉，有消炎清热，利咽润喉的作用。莲藕有润肺清热，健脾开胃的功效。

老年人常吃藕，可以调中开胃，益血安神。罗汉果莲藕甜汤味道甘甜可口，有清肺止咳和保护嗓子的功效，尤适合夏天饮用。

每一种莲藕都有最合适的做法，能让你吃的更健康。

1.红花藕：体形瘦长，呈褐黄色，表皮粗糙，淀粉含量高，水分少，口感糯而不脆嫩，可以煲汤或蒸煮。

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莲藕的营养功效

1. 清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 益血生肌：

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，

有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

3、补血益气

莲藕中的铁，甲等微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的患者常吃莲藕具有补血的功效。