本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2020-3-31 04:16 编辑
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在网络、朋友圈、微信群里，总有很多谣言利用人们的欲望和恐慌心理，像病毒一样传播。 为此，我们准备了50条健康小建议，送给所有“养生达人”。 今天我们就来揭开它们的真面目，带爹妈走出朋友圈谣言！
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1. 隔夜烧开的水、“千滚水”只要干净都可以喝。即使是烧开多次的水，亚硝酸盐含量也远比不上泡菜，不会中毒，更不会致癌。 2. 隔夜茶也可以喝。隔夜茶变色是因为茶多酚氧化了，口感差一些，并不会致癌。 3. 隔夜菜也可以吃，前提是放冰箱。室温下的肉菜隔夜没事，下一顿热透就行，但叶菜的亚硝酸盐会大量增加，最好6小时内吃完。 4. 隔夜泡发木耳、银耳、蘑菇才是真危險，常温下會产生米酵菌酸毒素，会让人昏迷甚至死亡，煮熟了也灭不掉。所以泡發干货最好别超4小时！ 5. 热饭菜别急着马上放冰箱，可能影响制冷效果，但也不用完全放凉。可以先盖紧凉一会，产生负压减少细菌进入，再放进冰箱。
6. 西紅柿放冰箱不會“变成毒”，只是风味會变淡；洋葱、香蕉、蜂蜜都不适合放冰箱。酱油常温容易氧化，反而更适合放冰箱。 7. 2050年香蕉不会滅絕，隻是产量可能减少。黑斑香蕉是正常氧化，果肉没变黑就可以吃。 8. 乙烯利催熟的香蕉、反季节水果不会导致性早熟，蜂胶、蜂王浆也不会导致性早熟。真正让孩子性早熟的，是营养过剩引起的肥胖！ 9. 成熟的柿子可以空腹吃，也可以跟鸡蛋海鲜一起吃。不太熟的涩柿子才有上述禁忌，因含大量鞣酸，可能和蛋白质反应产生胃结石。 10. 红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养价值几乎没差别。蛋壳颜色主要是母鸡品种决定的，买鸡蛋不需要看“颜值”，别被“高科技富营养”的鸡蛋忽悠了。 | 
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发表于 2020-3-31 04:16
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发表于 2020-4-1 11:14
