提醒！八月海鲜肥美，但吃法很有讲究

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 04:38

本帖最后由汇泉湾泳客于 2017-8-11 04:38 编辑

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这不能怪我，忙碌了一天，到了晚上当然要好好放松一下，

弄盆螃蟹，来份海螺，再吃上几只海捕对虾，那简直爽到不行!

螃蟹

一点不夸张的说，自打进入8月以来，每天有超过十万斤梭子蟹进青，平均每斤25元的价格，让市民大饱口福。

蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等，蒸一笼出来，简直停不下来。

食用注意事项:

烹制螃蟹用蒸的方法为好，因为蒸比煮温度高，熟得快，可缩短烹制时间，能最大限度地保持鲜蟹本味，养分足;同时可以杀灭蟹体内的寄生虫、还可以减少蟹体胃肠内容物等对肌肉污染的机会。

这些地方不能吃:

1.蟹腮:在螃蟹壳内，形状像牙，柔软;

2.蟹肠:里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉;

3.蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-15 14:31

岸上人发表于 2017-8-15 12:33
尝海鲜

谢谢老朋友岸上人关注，点评

岸上人 · 发表于 2017-8-15 12:33

尝海鲜

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-12 04:12

大道致简发表于 2017-8-11 23:27
想尝试。

谢谢老朋友大道致简关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-12 04:12

小鱼儿外婆发表于 2017-8-11 21:32

谢谢老朋友小鱼儿外婆关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-12 04:11

七彩阳光发表于 2017-8-11 20:04

谢谢老朋友七彩阳光关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-12 04:11

沈阳-天路发表于 2017-8-11 19:32

谢谢老朋友天路版主关注，点赞！

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-12 04:11

威海杆哥发表于 2017-8-11 14:32
不客气

大道致简 · 发表于 2017-8-11 23:27

想尝试。

小鱼儿外婆 · 发表于 2017-8-11 21:32

七彩阳光 · 发表于 2017-8-11 20:04

沈阳-天路 · 发表于 2017-8-11 19:32

威海杆哥 · 发表于 2017-8-11 14:32

汇泉湾泳客发表于 2017-8-11 13:56
谢谢老朋友杆哥关注，点评

不客气

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 14:00

精灵企鹅发表于 2017-8-11 13:22

谢谢老朋友精灵企鹅关注

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 13:58

铁锚发表于 2017-8-11 12:38

谢谢老朋友铁锚兄弟关注

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 13:57

冬晨泳发表于 2017-8-11 11:27
饮食健康。

谢谢老朋友冬晨泳关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 13:57

山水游发表于 2017-8-11 08:42
饮食健康！

谢谢老朋友山水游关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 13:56

今来发表于 2017-8-11 10:23
得天独厚的青岛

谢谢老朋友今来兄关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 13:56

威海杆哥发表于 2017-8-11 09:42
提醒的好学习了

谢谢老朋友杆哥关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2017-8-11 13:56

wan老兵新传发表于 2017-8-11 08:07
每斤25元的螃蟹，海边的青岛，是否贵了一些？！

富人便宜，穷人贵。谢谢老朋友老兵新传关注，点评

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