本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2017-6-22 04:38 编辑
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什么是“垃圾食品”? 实际上,至今为止,没有一个机构或组织明确定义什么是“垃圾食品 ”。但是生活中,在人摄入的能量和营养素已经足够多的情况下,含有可以使人摄入更多的能量或营养素,从而造成能量或营养素摄入过量的食品,都是不健康的。 不过在营养学家看来,食品从来没有好坏之分,也没有哪个食物是“垃圾食品”。因为一个人吃的是否营养健康,关键在于食物搭配是否合理,食物摄入是否适量。 对于某些有特殊营养需求的人而言,营养素的摄入有着更加独特的需求。对于低血糖患者而言,适当摄入一些糖类来维持血糖的正常值是十分必要的,这时,糖果、高糖饮料就不能认为是“垃圾食品”;对于患有高血糖的患者而言,糖果、高糖饮料是禁止的,甚至淀粉的摄入也要加以控制。所以说没有绝对的“垃圾食品”。
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