本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2016-6-22 04:35 编辑
6月21日将迎来我国传统二十四节气中最重要的一个节气——夏至。在山西,夏至这天通常会吃凉粉、凉皮、饮酸梅汤、吃西瓜、服冰块等等,有消暑解热之意,相传早在周朝就已经有了掌冰的官吏和冰窖设备,可见夏至消暑养生之道,古已有之。 在中医养生理论中,养生的核心在于调和阴阳,平衡阴阳。夏至是一年中,人体阳气最旺的时节,此时将阳气养足可抵御疾病的侵袭,例如顽固性的老慢支、支气管哮喘、过敏性鼻炎、扁桃体炎、冻疮、小儿感冒以及一些虚寒性的疾病,如胃痛、关节炎、肾虚引起的腰痛等毛病。此外,一年中最热之际也随即到来,人们除了感觉疲乏燥热、心悸气短之外,食欲也会明显下降,原因是暑热会伤害脾胃。因此,夏至养生,首先要做到保护阳气、补养气血,还要特别注意养脾、养心等,以备五脏六腑濡养之需。接下来,首届广誉远夏至养生节中医大夫告诉您,夏至前后这么做,给你一整年的强健体魄。 A 合理饮食为基础 夏季心火当令,心火过旺则克肺金,所以《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行(夏为火)、五化(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物能助心气而制肺气,如苦瓜。夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱。饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。 夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。从阴阳学角度看,夏月伏阴在内,饮食不可过寒。心旺肾衰,即外热内寒之意,因其外热内寒,所以冷食不宜多吃,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽是解渴消暑的佳品,但不宜冰镇食用。
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