立秋后，你准备“贴秋膘”吗？ 来源：杨州时报

张兴

   立秋，我国素有“贴秋膘”的习俗。明天立秋，恰逢休息日，不少上班族已经准备去撮一顿“贴秋膘”，不过专家指出，“贴秋膘”要因人因地因时而异，因为今年立秋后还在伏天里，市民要防范“秋老虎”发威，过早“贴秋膘”反而有害健康。
    市中医院急诊科主任中医师马正明认为，秋季适当“贴秋膘”有益于恢复体力，但若贴补过分，相对运动不足，消耗热量过低，则容易导致肥胖。在立秋后的饮食中，人们应科学地选择适宜秋季吃的蔬菜，如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等。值得提醒的是，虽然立秋了，但人体的胃肠功能还不能立刻恢复到秋冬时节的情况，因此，马主任主张清补，适当食用牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼等一些蛋白质含量较高的食物。
    此外，“贴秋膘”要因人而异、因人而补。实热、湿热、痰湿重这3种体质的人，不宜“贴秋膘”。患有高血压、胃肠疾病的老年人也不宜秋补，更不宜吃涮羊肉等益阳之品，要采取平补、慢补的方式。如果确有气血亏虚的现象，也应该以五谷为主、五畜为辅，慢慢平补，从而达到体内健康态。爱着急、生气的人也不适宜“贴秋膘”，贴多了会生痘痘、便秘，或加重气滞，手足心热、口燥咽干。
    马主任还提醒，夏天过后，进补是可以的，要注意适当与适量，否则胃肠道出现“食积”难消化，反而起到适得其反的效果。扬州市民“贴秋膘”要看天气，慢慢来。“贴秋膘”最早流传于北方，这与北方的气候有关。而江南立秋后，天气不会马上转凉，暑湿还比较重。这时人的脾胃功能仍然不是很好，如果这时“贴秋膘”会加重脾胃的负担。

张兴

醉老虎 发表于 2015-8-8 05:46

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山水游 发表于 2015-8-7 22:48
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KTW 发表于 2015-8-7 10:56

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