注意了，提醒夏季冰箱里会致癌食材

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-7-1 06:35

　　面食类：馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。

　　蔬菜：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

　　黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

　　还有教你怎么使用冰箱的各个功能区域：

　　首先，冰箱门架处。此处温度相对最高，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。

　　其次，上层靠门处。上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等，这些食品要避免温度过低。

　　最后，上层后壁处。后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩饭要用保鲜盒装好，或保鲜膜封好，避免交叉污染和串味。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-7-1 16:37

我心向佛发表于 2015-7-1 10:02

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-7-1 16:38

透心凉发表于 2015-7-1 08:50
谢谢版主的提醒

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-7-1 16:39

小岛芙蓉发表于 2015-7-1 07:19
好贴！谢谢提醒！

谢谢好朋友光临

精灵企鹅 · 发表于 2015-7-2 13:59

谢谢提醒！！

紫荆花 · 发表于 2015-7-2 14:59

分享了，掌握一定的知识有好处的。

铁锚 · 发表于 2015-7-2 16:15

关东女侠 · 发表于 2015-7-2 16:41

这些常识不看不知道一看很重要。

透心凉 · 发表于 2015-7-1 08:50

谢谢版主的提醒

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-7-2 12:57

醉爱浪子发表于 2015-7-2 11:00

谢谢好朋友光临

妫川人 · 发表于 2015-7-2 04:56

沈阳-天路 · 发表于 2015-7-2 05:10

醉老虎 · 发表于 2015-7-2 08:21

学习了

威海杆哥 · 发表于 2015-7-2 08:21

这回知道了

邺风洹波 · 发表于 2015-7-2 07:57

今来 · 发表于 2015-7-2 10:12

小心警惕

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-7-2 12:55

小鱼儿外婆发表于 2015-7-2 12:32

谢谢好朋友光临

快活鱼 · 发表于 2015-7-2 09:30

学习了，谢谢！

天池水怪 · 发表于 2015-7-2 09:53

好贴，QQ空间分享了，谢谢！

巫山云 · 发表于 2015-7-2 10:51

观好帖，长知识。谢谢！

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