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惊蛰万物复苏,荐保肝养脾胃的三款营养粥

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发表于 2015-3-6 17:40 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

“惊蛰春雷惊百虫。”惊蛰过后,天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。我们的身体也如春日一样舒展畅达,生机盎然。但乍暖还寒,气温忽高忽低,应该注意饮食。那么惊蛰吃什么好呢?惊蛰养生应保肝养脾胃。

   “惊蛰”期间保肝养脾胃

    中医认为春季属肝,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝胆经脉在春季也最活跃。如果春天没有养好肝气,周身气血就会运行紊乱,其他脏腑器官会受到干扰。“惊蛰”的饮食调养既要根据节气变化,考虑每个人的体质情况而定,又要以“春夏养阳”为主要原则,适当多吃能温补阳气,抑肝养脾的食物,所以“惊蛰”节气要注意多吃甜、少食酸以养脾。具体来说,可以多吃大枣、锅巴、山药等,做成大枣粥、山药粥;多食蔬菜,以韭菜、菠菜、荠菜为宜;按照“以脏补脏,鸡为先”的原则,“惊蛰”之际养肝,可选择鸡肝。鸡肝味甘而温,能够补血养肝,可将鸡肝与大米同煮成粥食用。

    现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,所以,要防止春季病毒性肝炎的流行,也要注意慢性肝病患者的养肝、保肝。休息是养肝很重要的方面之一。慢性肝病患者要特别注意高蛋白饮食,即尽量多吃一些豆制品、豆类、鸡蛋、牛奶、鸡、鱼、瘦肉等,同时多吃蔬菜,特别是绿叶蔬菜。


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56#
 楼主| 发表于 2015-7-29 15:49 | 只看该作者
小舢板 发表于 2015-7-28 20:05

谢谢好朋友光临
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55#
发表于 2015-7-28 20:05 | 只看该作者
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54#
 楼主| 发表于 2015-3-12 19:46 | 只看该作者
威海杆哥 发表于 2015-3-11 21:56

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53#
发表于 2015-3-11 21:56 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2015-3-11 16:01
是的,谢谢好朋友光临

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52#
 楼主| 发表于 2015-3-11 16:01 | 只看该作者
威海杆哥 发表于 2015-3-10 19:45
喝粥养脾健胃

是的,谢谢好朋友光临
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51#
发表于 2015-3-10 19:45 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2015-3-10 17:59

喝粥养脾健胃
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50#
 楼主| 发表于 2015-3-10 18:13 | 只看该作者
寒江搏浪 发表于 2015-3-9 15:28
今天中午午餐就吃了 猪肝、菠菜粥   。

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49#
 楼主| 发表于 2015-3-10 17:59 | 只看该作者
威海杆哥 发表于 2015-3-9 16:46

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48#
 楼主| 发表于 2015-3-10 17:59 | 只看该作者
老崔 发表于 2015-3-9 17:31
春季养生“肝”为主,饮食上要注意奥!学习了。

谢谢好朋友光临
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47#
 楼主| 发表于 2015-3-10 17:59 | 只看该作者
夏橙 发表于 2015-3-9 17:34

谢谢好朋友光临
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46#
发表于 2015-3-9 17:34 | 只看该作者
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45#
发表于 2015-3-9 16:46 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2015-3-9 15:23
谢谢好朋友光临

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44#
 楼主| 发表于 2015-3-9 15:33 | 只看该作者
邺风洹波 发表于 2015-3-9 09:13
美食养生,游泳健身!

谢谢好朋友光临
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43#
 楼主| 发表于 2015-3-9 15:32 | 只看该作者
精灵企鹅 发表于 2015-3-9 08:55
学习了!

谢谢好朋友光临
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42#
 楼主| 发表于 2015-3-9 15:30 | 只看该作者
快活鱼 发表于 2015-3-9 08:20
好帖学习了,谢谢!

谢谢好朋友光临
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41#
 楼主| 发表于 2015-3-9 15:30 | 只看该作者
醉老虎 发表于 2015-3-9 05:36
好贴,学习了

谢谢好朋友光临
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40#
 楼主| 发表于 2015-3-9 15:30 | 只看该作者
滴水穿石 发表于 2015-3-9 03:18

谢谢好朋友光临
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39#
 楼主| 发表于 2015-3-9 15:30 | 只看该作者
五彩池 发表于 2015-3-8 23:16
谢谢提供营养粥方,多年熬夜肝不好试试!

谢谢好朋友光临
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38#
 楼主| 发表于 2015-3-9 15:29 | 只看该作者
关东女侠 发表于 2015-3-8 22:13
保健重在养生。

现在不养生,将来养医生!谢谢好朋友光临
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