舌尖上的户外美食之—“黑驴上炕”！

迎冬

一日

一群人

乘坐一辆车

选一最佳境地

腐败到底

菜不在多，有肉就行。酒不在贵，有量就喝。

迎冬

假行僧 发表于 2014-5-21 18:43
y有乐。

假行僧

y有乐。

迎冬

poo 发表于 2014-5-19 09:49
谢谢分享。

poo

谢谢分享。

迎冬

迎冬

碗筷发出浑圆的回声，
　　酒杯瞪着滴溜溜的眼睛，
　　旋转的舌头，
　　牵动着七十二根神经，
　　满脸飘起漂起油珠子，
　　用消毒的手帕涤净。
　　眼睛红红露着异样，
　　脑袋圆圆泛着青光。
　　咕咕鼓鼓滚圆的肚皮
　　唱着如意歌
　　猜拳行令吆喝与高喊，
　　把山谷震响。
　　白酒黄酒啤酒葡萄酒，
　　场场聚会；
　　青酒洋酒奶酒特色酒，
　　酒酒皆香
　　茅台魂归故里，
　　老窖云游四方，
　　五粮液尽情欢舞，
　　天之蓝振翅翱翔，
　　XXO人头马漂洋过海，
　　把人的眼睛点亮；
　　路易十四披挂上阵，
　　送来天国的琼浆。
　　生意红火酿造厂，
　　媒体广告包装商。
　　龙井碧螺和观音，
　　欢聚一堂；
　　毛峰毛尖兄弟们
　　左冲右挡
　　红茶绿茶普洱茶
　　茶茶聚到，
　　冰茶暖茶菊花茶
　　茶茶飘香。
　　椰子红牛健力宝，
　　笑嘻嘻来到桌上；
　　酸奶橙汁六核桃，
　　营养提升不可少；
　　可乐要制成高档，
　　与官家身份相当。
　　
　　后厨更热闹繁忙，
　　比手艺八仙过海，
　　打杂的跑细小腿，
　　理好生熟与调料；
　　切配的横刀翻飞，
　　巧夺天工做花色；
　　大厨舞动着炒锅，
　　打通美食的筋络；
　　有条不紊的忙活，
　　点缀出美的花样；
　　齐心协力高奏起，
　　锅碗瓢盆交响乐。
　　银耳燕窝三八珍，
　　珍奇异兽摆到桌。
　　养殖场的货不全，
　　山海陆空全到场。
　　
　　在另一个世界上，
　　是动物悲惨世界：
　　六畜兴旺对联下，
　　个个是黯然神伤；
　　鸡鸭流泪鱼在跳，
　　猪嚎牛羊哞哞叫；　　
　　猴子敲开天灵盖
　　魂游四方，
　　祈祷它兄弟姐妹
　　不再受伤。
　　脱去皮毛的老虎
　　寻找它失去的胆囊；
　　血燕用生命建起的窝巢
　　瞬间化为乌有，
　　折翅的大雁
　　已经再不能飞翔，
　　雉类灵动肉体和灵光的羽毛
　　分散在两个世界上。
　　老熊伸出手掌残缺的四肢
　　想找回它失去的手掌。
　　刨开肚皮的鲨鱼
　　寻找它失去的翅膀；
　　甲龟的子孙们魂归西洋，
　　龙王的子孙们，到处躲藏。
　　魂飞丧胆的动物们，
　　哪里还有快乐的天堂？
　　
　　一顿饭一套房，
　　一杯酒半年粮；
　　一夜风流千万金，
　　一人吃好万人伤。
　　小蜜们挎着胳膊，
　　那老板数着钞票。
　　流金的岁月，
　　化着一坨粪一泡尿，
　　世界总不能让人满足
　　一觉醒来，
　　抹抹嘴皮
　　又饿了。
温馨提示：野餐不是吃野味，保护珍稀动物。

迎冬

菜齐了。启酒！开造！

迎冬

等一下还有一个鲫鱼丸子汤！

迎冬

翠花！上酸菜！

迎冬

都准备的差不多了，压轴大菜

马上隆重推出！

东北的“黑驴上炕”

黑驴上炕”其实说明白了，也就是东北传统的猪肉炖酸菜。一个大大的桌子，在当中挖一个大洞，一口巨大的黑锅便放在里面，锅口与桌面相平，在桌下生火，这也就是所谓的“黑驴上炕”了。锅里是一大锅油汪汪的酸菜汤，上面飘浮着红白相间的五花肉片，在锅的周围摆着各种配菜，如：拆骨肉、猪头肉、各种干菜等，可以随心意任意煮食。在天寒地冻，雪花飘飞的日子，一家人坐在一起，喝一点烧酒，吃着沸腾滚热的“黑驴上炕”，那滋味怎一个爽字了得

迎冬

自己亲手挖的婆婆丁。春季里吃点，败火奥

迎冬

纯农家饭菜，吃的就是怀旧。吃的就是绿色、吃的就是香~

迎冬

快乐海洋 发表于 2014-5-18 13:18
欣赏分享快乐

一切准备就绪。看看这些美味菜肴！

迎冬

煮饺也好了。。

快乐海洋

欣赏分享快乐

迎冬

蒸饺好了。

迎冬

迎冬

看样子这是要蒸一锅啊！

迎冬

饺子！用野山菜做馅，那味道，那叫一个美啊！