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立秋进补八忌

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发表于 2006-8-15 21:21 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
“一夏无病三分虚” 立秋进补要八忌

昨晚11点41分立秋。俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”。

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应注意八忌:

忌无病乱补

无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。

忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。

忌以药代食

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

忌越贵越补

“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。



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发表于 2012-1-30 11:54 | 只看该作者
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发表于 2006-11-7 15:39 | 只看该作者
原文由 [B]侯哥[/B] 发表: 俗话说——药补不如食补

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发表于 2006-10-31 21:53 | 只看该作者
原文由 [B]老梢公[/B] 发表:

药补不如食补,
食补不如运动!
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发表于 2006-10-31 08:57 | 只看该作者
原文由 [B]侯哥[/B] 发表:
俗话说——药补不如食补

药补不如食补,
食补不如运动!
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发表于 2006-10-29 09:50 | 只看该作者
俗话说——药补不如食补
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发表于 2006-10-29 09:48 | 只看该作者
中医云——不当补而补,等于闭门留盗
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发表于 2006-10-28 07:57 | 只看该作者
是要注意啊

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6#
发表于 2006-9-22 10:41 | 只看该作者
原文由 [B]悠悠水上漂[/B] 发表:
呵呵!一定注意

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发表于 2006-9-15 13:05 | 只看该作者
再次光临——切记
4#
发表于 2006-9-13 15:46 | 只看该作者
原文由 [B]悠悠水上漂[/B] 发表:
一定注意

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分享了!  发表于 2017-6-30 08:46
分享了!  发表于 2017-6-30 08:46
3#
发表于 2006-9-3 02:59 | 只看该作者
呵呵!一定注意
2#
发表于 2006-8-28 13:22 | 只看该作者
值得注意!
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