快餐吃一周就伤大脑

天中东霞

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核心提示：当你以为长期吃快餐会影响记忆力的时候，最新研究已经告诉你，不用长期，快餐吃一周就容易对记忆力造成伤害。
　　快餐，特别是富含高油、高脂、高糖的垃圾食品，容易导致身体发胖，引发多种疾病，危害身体健康。据澳大利亚《悉尼晨锋报》12月17日报道，澳大利亚新南威尔士大学的一项新研究发现，垃圾食品吃一周后，记忆力就会受到损伤。
　　由新南威尔士大学药理学教授玛格丽特·莫里斯博士及其同事完成的这项新研究发现，吃一顿含有大量饱和脂肪和糖的食物，可立即对大脑认知能力产生不良影响，进而造成记忆损伤。
　　新研究中，莫里斯博士及其同事给一组实验鼠喂食了一周的垃圾食物，并对其记忆力进行了检测。结果发现，实验鼠的空间认知能力明显下降，负责学习和记忆的大脑海马区域炎症明显增加。实验鼠空间记忆恶化速度之快令人吃惊，比体重增加速度快数倍。对人类而言，空间记忆在方向导航和记忆车钥匙、钱包和手机等日常用品方面具有举足轻重的作用。
　　莫里斯博士表示，新研究还显示，当实验鼠饮食恢复正常后，其记忆损伤仍未改善。虽然实验鼠实验结果不能完全照搬到人类实验中，但是，有证据表明，短期接触垃圾食品是会影响人类记忆的，所以还是少吃为妙。

南极仙翁

天中东霞 发表于 2014-3-1 12:01
谢谢仙翁版主的关注和支持！

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天中东霞

南极仙翁 发表于 2014-2-28 09:40
认真欣赏了，谢谢老朋友！

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南极仙翁

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天中东霞

星龙 发表于 2014-2-27 23:00
好帖！学习了！

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天中东霞

金岛银焕 发表于 2014-2-27 22:58
学习了！

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天中东霞

谛仙 发表于 2014-2-27 22:50

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星龙

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金岛银焕

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谛仙

天中东霞

优良品质 发表于 2014-2-27 22:17

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优良品质